
methyl
【化】 methyl; methylic
【醫】 Me.; methyl; methyl group; methylium
yellow
【醫】 flavo-
甲基黃(Methyl Yellow)是一種人工合成的偶氮類化合物,化學名為N,N-二甲基-4-氨基偶氮苯(C₁₄H₁₅N₃),其分子式為: $$ text{C}_6text{H}_5text{N}=text{N}-text{C}_6text{H}_4-text{N}(text{CH}_3)_2 $$ 在漢英詞典中,甲基黃被定義為pH指示劑,其英文對應詞為Butter Yellow或Dimethyl Yellow,常用于酸堿滴定實驗中。該化合物在酸性溶液中呈紅色(pH < 2.9),中性至堿性條件下變為黃色(pH > 4.0)。
據美國國家醫學圖書館PubChem數據庫記載,甲基黃的CAS號為60-11-7,熔點為114–116°C,主要用于實驗室分析和紡織工業染色劑。其毒理學研究顯示,長期接觸可能對肝髒和神經系統造成損傷,國際癌症研究機構(IARC)将其歸類為3類緻癌物(無法确定人類緻癌性)。
在工業應用中,甲基黃曾作為食品着色劑,但因其潛在毒性,現已被多國禁止用于食品加工。美國化學會(ACS)指出,該化合物需在通風櫥中操作,并佩戴防護裝備以降低暴露風險。
甲基黃(Methyl Yellow)是一種常用的化學試劑,以下從多個角度詳細解釋其特性:
基本性質
甲基黃為橘黃色片狀晶體,熔點114~117℃(分解)。不溶于水,但可溶于乙醇、乙醚、苯等有機溶劑。其化學名稱為對二甲氨基偶氮苯(p-Dimethylaminoazobenzene),分子式為C₁₄H₁₅N₃。
作為酸堿指示劑
在分析化學中,甲基黃是常見的酸堿指示劑,變色範圍為pH 2.8~4.0:
安全與毒性
甲基黃具有較高毒性,可通過吸入、食入或皮膚吸收導緻中毒,甚至緻死。長期接觸可能引發高鐵血紅蛋白血症(紫绀),國際癌症研究機構(IARC)将其列為實驗動物緻癌物。
其他名稱與翻譯
其英文名包括 Dimethyl Yellow、Butter Yellow 等,常用于國際文獻或化學品标識。
以上信息綜合了物理性質、化學應用及安全規範,實驗室使用時應嚴格遵循防護措施。
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