英語翻譯：

【化】 chemical decanning; chemical decladding; chemical unsheathing

相關詞條：

1.chemicalcladdingremoval  

分詞翻譯：

化學的英語翻譯：

chemistry
【化】 chemistry
【醫】 chemistry; chemo-; spagyric medicine

去殼的英語翻譯：

【化】 decladding

專業解析

化學去殼（Chemical Decoating）是指利用化學試劑或溶液去除材料表面外殼或保護層的工藝過程，常見于金屬加工、食品工業及半導體制造等領域。該技術通過酸、堿或氧化還原反應破壞目标物的外部結構，同時保留内部物質的完整性。

在工業應用中，化學去殼可分為三個主要方向：

1. 金屬處理：使用硝酸、氫氟酸等去除金屬氧化層，提升材料純度（參考《金屬表面處理手冊》）。
2. 食品加工：采用氫氧化鈉溶液軟化堅果類食品外殼，如核桃工業化生産中的堿液去皮工藝（美國農業部FSIS标準）。
3. 微電子領域：運用光刻膠剝離劑清除矽晶圓表面的光敏材料，相關技術規範收錄于《國際半導體技術路線圖》。

該術語對應的英文表述包含"chemical shelling"和"chemical decoating"，其中後者更常見于材料科學文獻。牛津大學出版社《英漢雙解化學工程詞典》将其定義為"非機械式表面剝離方法"（牛津學術數據庫詞條CH342）。

網絡擴展解釋

“化學去殼”是指利用化學試劑（如酸、堿等）的腐蝕或溶解作用去除物體外殼的過程。這一概念在不同領域有具體應用，以下是詳細解釋：

1.食品加工領域

在果蔬加工中，常用化學方法去除表皮。例如：

• 原理：通過酸或堿腐蝕表皮與果肉間的果膠物質，使表皮松動或溶解。例如，氫氧化鈉（堿）溶液可軟化桃皮。
• 應用：常用于橘子去皮、番茄脫皮等工業化處理，提高加工效率。

2.日常生活中的應用

例如去除雞蛋殼：

• 原理：蛋殼主要成分為碳酸鈣（CaCO₃），與酸反應生成可溶性物質。反應式為： $$ text{CaCO}_3 + 2text{H}^+ rightarrow text{Ca}^{2+} + text{CO}_2↑ + text{H}_2text{O} $$
• 方法：使用食醋或稀鹽酸浸泡雞蛋，溶解外殼。

3.與護膚去角質的區别

需注意，“化學去殼”不同于護膚中的“化學去角質”：

• 護膚領域：使用果酸（如甘醇酸）、水楊酸等成分，通過溶解角質細胞連接來促進表皮更新。
• 化學去殼：側重于硬質外殼（如蛋殼、果蔬表皮）的溶解，原理更偏向無機化學反應。

4.優勢與注意事項

• 優勢：效率高，適用于大規模加工；可精準控制反應程度。
• 風險：強酸/堿需謹慎操作，避免腐蝕性危害；食品加工中需确保試劑殘留符合安全标準。

如需進一步了解具體應用案例或反應條件，可參考（雞蛋去殼實驗）和（食品工業标準流程）。

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