
【化】 lagoriolite
【化】 aluminium silicate; aluminum silicate
【醫】 aluminum silicate
natrium; sodium
【醫】 Na; natrium; natrum; sodii; sodio-; sodium
矽酸鋁鈉(Sodium Aluminium Silicate)是一種無機化合物,化學式為NaAlSi₃O₈或Na₂O·Al₂O₃·2SiO₂,由鈉、鋁、矽和氧元素組成。其英文名稱直接對應中文成分,常用于食品添加劑、化妝品及工業材料領域。
從化學性質看,它呈現白色無定形粉末狀,不溶于水及有機溶劑,但可吸附水分和氣體,因此在食品加工中主要作為抗結劑(anticaking agent)。例如,國際食品添加劑編碼為E554,用于防止粉末類食品(如食鹽、奶粉)結塊。
在工業領域,矽酸鋁鈉因其耐高溫和絕緣特性,被用于陶瓷、玻璃纖維和耐火材料的生産。化妝品中則作為吸附劑,幫助調節産品質地并延長保質期。
安全性方面,歐洲食品安全局(EFSA)和美國食品藥品監督管理局(FDA)均将其列為“一般認為安全”(GRAS),但規定最大添加量需符合标準(如食品中不超過2%)4。長期過量攝入可能影響礦物質吸收,因此需遵循監管建議。
參考資料:
矽酸鋁鈉(Sodium Aluminosilicate)是一種無機化合物,以下是其詳細信息:
不同行業使用時需符合相關标準(如食品級需滿足GB9685),建議通過權威渠道獲取具體産品的技術參數。
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