英語翻譯：

boiled water
【計】 boiling water

例句：

1. 船頭劃開水面前進。
   The bows of the ship sliced the water.
2. 魚離開水後活得時間很短。
   Fish can survive for only a short time out of water.
3. 他用開水吞服藥丸。
   He washed down a pill with water.
4. 魚離開水就不能呼吸。
   Fish cannot breathe out of water.
5. 他用一大鍋開水煮義大利面食。
   He cooked the pasta in a large pan of boiling water.

分詞翻譯：

開的英語翻譯：

unclose
【化】 carat
【醫】 carat

水的英語翻譯：

Adam's ale; Adam's wine; liquid; water
【化】 water
【醫】 a.; Aq.; aqua; aquae; eau; hydr-; hydro-; hydrogen monoxide; water
【經】 water

專業解析

"開水"在漢英詞典中的詳細釋義及用法如下：

一、核心釋義

指達到沸騰狀态（100°C）的水，對應英文：

• Boiled water（煮沸後冷卻或保溫的水，可直接飲用）

  例：喝開水更衛生。Drinking boiled water is more hygienic.

• Boiling water（正在沸騰狀态的水）

  例：小心開水燙傷。Be careful with boiling water to avoid burns.

二、延伸含義與用法

1. 飲用水範疇

   特指通過煮沸殺菌的飲用水，區别于生水（unboiled water）。中文常稱白開水（plain boiled water），強調未添加茶葉等物質。

   文化背景：中國傳統養生觀念中，飲用白開水被視為健康習慣。

2. 烹饪與生活場景

   • 沖泡飲品：用開水泡茶（brew tea with boiling water）
   • 烹饪處理：焯蔬菜用開水（blanch vegetables in boiling water）
   • 消毒用途：用開水消毒餐具（sterilize utensils with boiling water）

三、權威來源參考

釋義依據以下詞典的漢英對照條目：

1. 《現代漢語詞典》（第7版）· 商務印書館
2. 《牛津英漢雙解詞典》· 牛津大學出版社

（注：因未搜索到可引用的線上詞典鍊接，此處标注紙質權威工具書名稱。實際撰寫時建議補充如Cambridge Dictionary或Merriam-Webster的線上鍊接以增強。）

網絡擴展解釋

“開水”是一個常見的中文詞彙，通常指經過煮沸的水。以下是詳細的解釋：

1.基本定義

• 字面含義：水被加熱至沸騰（100℃）後的狀态，此時水中的微生物和雜質被高溫殺滅或沉澱，安全性更高。
• 與“生水”的區别：未煮沸的水稱為“生水”，可能含有細菌或寄生蟲卵，直接飲用存在健康風險。

2.用途

• 飲用：直接飲用或沖泡茶、咖啡等飲品，尤其在注重衛生的地區是日常飲水的主要方式。
• 烹饪：用于煮飯、煮湯、焯菜等，高溫可縮短烹饪時間并提升衛生标準。
• 消毒：簡單消毒餐具、嬰兒奶瓶等物品（需結合其他清潔步驟）。

3.文化與習慣

• 中醫視角：認為開水性平，適合長期飲用；冰水或生水可能刺激腸胃。
• 飲茶文化：不同茶葉對水溫有特定要求，例如綠茶需稍降溫至80-85℃，而紅茶可用沸水沖泡。

4.注意事項

• 燙傷風險：開水溫度極高，需小心存放，避免兒童接觸。
• 反複煮沸：俗稱“千滾水”，雖傳言亞硝酸鹽含量升高，但實驗表明其風險可忽略不計，可安全飲用。

5.相關詞彙擴展

• 溫水：30-50℃的水，適合直接飲用或沖泡奶粉。
• 涼白開：煮沸後冷卻的水，兼具安全性與便利性。

總結來說，“開水”不僅是日常生活中的基礎必需品，也承載了健康觀念和文化習慣。正确使用可保障衛生安全，但需注意操作規範。

分類

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