
【化】 hesperetin
桔皮素(Tangeretin)是一種天然存在的多甲氧基黃酮類化合物,主要存在于柑橘類水果果皮中,尤其富含于橘子、蜜柑等芸香科植物。其中英文釋義及特性如下:
中文名:桔皮素
英文名:Tangeretin
化學名:4',5,6,7,8-五甲氧基黃酮(4',5,6,7,8-Pentamethoxyflavone)
分子式:$mathrm{C{20}H{20}O_7}$
核心特性:
抗氧化機制:
通過清除自由基和激活Nrf2通路,減輕氧化應激損傷。實驗表明其抗氧化能力優于部分常見黃酮類物質。
抗炎與抗癌潛力:
神經保護作用:
可穿越血腦屏障,減少β-澱粉樣蛋白沉積,延緩阿爾茨海默病模型小鼠認知衰退。
柑橘果皮(橘、柑、柚等),以幹燥陳皮含量最高(約0.3–0.5 mg/g)。
常用有機溶劑(如乙醇)萃取結合柱色譜純化,高效液相色譜(HPLC)為标準化檢測方法。
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以上内容綜合化學、藥理學及食品科學領域權威研究,涵蓋桔皮素的結構、功能與應用基礎。
桔皮素(Tangeretin)是一種天然黃酮類化合物,主要存在于柑橘類水果的果皮中,具有多種生物活性。以下是關于桔皮素的詳細解釋:
如需更完整的化學數據或研究進展,可參考化源網或生物醫學文獻。
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