酒菜英文解釋翻譯、酒菜的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

food and drink

wine; drink; booze; liquor
【化】 alcoholic beverage; alcoholic drink; liquor
【醫】 liquor vinous; vin.; vinum; wine

dish; vegatable
【醫】 Limnanthemum nymphoides

"酒菜"在漢語中是一個複合詞，由"酒"和"菜"兩個單字組成，其含義可以從字面義和常用場景義兩個層面來理解：

字面義 (Literal Meaning):
- 酒 (jiǔ): 指含酒精的飲料，如白酒、啤酒、葡萄酒等。
- 菜 (cài): 指佐餐的食物、菜肴。
- 因此，"酒菜"最基礎的字面意思就是酒和菜肴，泛指用于佐酒或佐餐的飲品和食物。
常用場景義 (Common Contextual Meaning):
- 下酒菜 (Xià jiǔ cài): 這是"酒菜"最核心、最常用的含義。它特指那些專門用來搭配酒一起食用的菜肴或小吃。這類菜肴通常具有以下特點：
  - 口味偏重：鹹、鮮、香、辣等風味突出，能刺激味蕾，與酒的滋味相得益彰或形成對比。
  - 便于取食：常為冷盤、小炒、鹵味、燒烤、花生米、豆幹、涼拌菜等，方便在飲酒過程中隨時取用。
  - 佐酒功能：主要作用是提升飲酒的體驗，緩解酒精刺激，避免空腹飲酒傷胃。
- 宴席菜肴 (Yànxí càiyáo)：在更寬泛的語境下，"酒菜"也可以指宴席、飯局上準備的酒水和豐盛的菜肴。例如，"準備了一桌好酒好菜招待客人"。
- 泛指食物 (Fànzhǐ shíwù)：在非常口語化或非正式的場合，"菜"有時可泛指食物（尤其指非主食），此時"酒菜"也可能被用來簡單指代（包含酒的）一頓飯食。

漢英詞典視角 (From a Chinese-English Dictionary Perspective):

在漢英詞典中，"酒菜"通常被翻譯為：

提升理解與文化價值 (Enhancing Understanding & Cultural Value):

"酒菜"（尤其是作為"下酒菜"）的概念深深植根于中國的飲食文化和社會習俗中。它不僅僅是食物，更是社交、聚會、休閑時光的重要組成部分。選擇合適的酒菜能極大地提升飲酒的樂趣和氛圍。理解"酒菜"的含義，有助于更深入地體會中國人在宴飲場合的待客之道和飲食偏好。

來源參考 (References):

釋義參考了《現代漢語詞典》（第7版）中對"酒"、"菜"及複合詞常用搭配的解釋，并結合了漢語語用學的普遍認知。
關于"下酒菜"特點的總結，基于對中國飲食文化中佐酒食物常見特征的觀察，可參考相關飲食文化文獻，如《中國飲食文化史》等著作中的相關論述（具體鍊接需根據可靠來源提供，此處為說明性文字）。
漢英翻譯參考了權威漢英詞典如《新世紀漢英大詞典》（第二版）或《牛津英漢漢英詞典》中的常見譯法。

“酒菜”是一個漢語詞彙，其含義可從以下方面詳細解析：

總結來看，“酒菜”既可泛指飲酒時的配套飲食，也可特指佐酒菜肴，具體含義需結合語境判斷。如需進一步了解近義詞或古籍用例，可參考《紅樓夢》《二十年目睹之怪現狀》等文獻來源。