鐮孢真菌素英文解釋翻譯、鐮孢真菌素的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 fusafungine

分詞翻譯：

鐮的英語翻譯：

【醫】 falces; falx

真菌的英語翻譯：

fungus
【醫】 fungi; fungus

素的英語翻譯：

element; native; plain; usually; white
【建】 chart

專業解析

鐮孢真菌素（Fusarium Toxins）是鐮孢屬真菌（Fusarium spp.）産生的次級代謝産物，屬于真菌毒素的重要類别。該術語在漢英詞典中對應為"Fusarium Toxins"或"Fusariotoxins"，特指由鐮孢菌在特定環境條件下（如高溫高濕）侵染谷物、飼料等農産品後産生的有毒化合物。

核心特性與分類

化學多樣性：主要包括單端孢黴烯族化合物（如脫氧雪腐鐮刀菌烯醇/DON）、玉米赤黴烯酮（ZEN）和伏馬菌素（Fumonisins）三大類。這些化合物具有不同的化學結構和毒性機制。
污染範圍：主要污染玉米、小麥、大麥等谷物及其制品，全球每年因此造成的糧食損失約占總産量的10%-30%。

健康危害

根據中國國家衛生健康委員會發布的《食品安全國家标準》（GB 2761-2024），鐮孢真菌素可導緻：

急性中毒：嘔吐、腹瀉等消化道症狀（DON所緻）
慢性風險：免疫抑制、雌激素紊亂（ZEN相關）
潛在緻癌性：伏馬菌素B1被國際癌症研究機構列為2B類緻癌物

防控标準

聯合國糧農組織（FAO）與世界衛生組織（WHO）聯合專家委員會（JECFA）建議：

玉米中伏馬菌素B1限量≤2 mg/kg
小麥制品中DON限量≤1 mg/kg
玉米赤黴烯酮在谷物中的最高殘留量≤50 μg/kg

檢測技術

目前主流檢測方法包括：

高效液相色譜-質譜聯用法（HPLC-MS/MS）
酶聯免疫吸附測定法（ELISA）
快速檢測試紙條（基于膠體金技術）

注：本文引證标準及數據來源于中國國家衛生健康委員會、農業農村部農産品質量安全監管司、FAO/WHO聯合報告等官方文件，具體文件編號可通過對應機構官網查詢。

網絡擴展解釋

“鐮孢真菌素”是一種由鐮孢菌屬（Fusarium）真菌産生的代謝産物。以下是詳細解釋：

英文翻譯
其英文名稱為fusafungine，音标為英式 [ˈfjuːsəfʌndʒiːn]，美式 [ˈfjuːsəfʌndʒiːn]。
詞源分解
- 鐮孢：指鐮刀狀的孢子形态，常見于鐮孢菌屬真菌（Fusarium）。
- 真菌素：表示由真菌産生的生物活性物質，可能具有抗菌或抗真菌特性。
來源與特性
根據研究，鐮孢真菌素可能屬于鐮孢菌産生的次生代謝物，可通過真菌發酵或化學合成制備。這類化合物在自然界中可能參與真菌的防禦或競争機制。
相關拓展
在文獻中，類似術語如“鐮孢菌素A（fusaoctoxina）”“鐮孢菌素B（fusaoctaxin B）”也屬于鐮孢菌的代謝産物，可能具有不同的化學結構和功能。

如需進一步了解其具體應用或藥理作用，建議查閱微生物學或天然産物化學領域的專業文獻。