未精制的油料英文解釋翻譯、未精制的油料的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 raw oil

分詞翻譯：

未的英語翻譯：

not

精制的英語翻譯：

make with extra care; refine
【化】 polishing; refining
【醫】 purification; rectification; refine; refinement
【經】 refine; refining

油的英語翻譯：

paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【醫】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum

料的英語翻譯：

expect; feed; material; stuff
【化】 filter material

專業解析

未精制的油料（Unrefined Oil Materials）指未經化學或物理深度加工的天然油脂原料，通常保留原始營養成分與天然特性。根據《漢英綜合大詞典》定義，該術語對應英文"crude oil materials"，特指未經過脫膠、脫酸、脫色或脫臭等精煉工藝的初級油類産物，例如冷壓橄榄油或初榨椰子油。

從食品科學角度，未精制油料包含天然遊離脂肪酸（含量約0.1%-5%）、磷脂（1-3%）及脂溶性維生素（如維生素E）。中國糧油學會指出，此類油脂的煙點普遍低于精煉油（通常介于160-190℃），適用于低溫烹饪或涼拌。國際标準ISO 5555:2020明确規定了未精制植物油的酸價上限為4mg KOH/g，區别于精制油的0.6mg KOH/g限值。

在工業應用中，未精制油料被用作生物柴油原料，美國能源部數據顯示其轉化率可達97%，但需額外過濾工序去除雜質。我國GB/T 18776-2002标準将其歸類為"二類基礎油料"，強調需标注過氧化物值（≤10meq/kg）和水分含量（≤0.5%）。

網絡擴展解釋

“未精制的油料”是指未經過脫色、脫酸、脫臭等精煉工藝處理的植物或動物油脂原料，通常保留了更多的天然成分和雜質。以下是詳細解釋：

1.定義與加工方式

未精制油料也稱為“毛油”或“粗制油”，是通過壓榨或浸出法直接提取的初級油脂産品，未經曆精煉工序（如、所述）。例如，椰子油、橄榄油等冷榨後未進一步處理的油脂均屬此類。
加工特點：以冷榨或機械壓榨為主，避免高溫破壞營養成分，但可能殘留果肉碎屑、遊離脂肪酸等雜質（、）。

2.成分與特性

保留成分：未精制油料含有天然色素（如紅棕榈油的橙紅色）、香氣物質（如椰子油的椰香）以及維生素、抗氧化劑等營養成分（、）。
雜質問題：包含機械雜質（泥沙、植物殘渣）、遊離脂肪酸、磷脂等，可能導緻油脂酸敗或穩定性差（、）。

3.優缺點

優點：營養價值較高，適合追求天然飲食或特定用途（如手工皂制作）。
缺點：煙點較低（不適合高溫烹饪），易氧化變質，部分油料需冷藏保存且保質期較短（、）。

4.應用領域

食用：需根據煙點選擇用途，如未精制橄榄油適合涼拌，而精煉油更適合煎炸。
工業與日化：常用于手工皂、護膚品，利用其天然成分和特性（如乳木果油的保濕性）。

5.安全性建議

根據和，未精制的毛油（如浸出法制取的油）可能含有害物質，需經精煉去除雜質後才可安全食用。壓榨毛油雖可食用，但建議精煉以減少健康風險。

如需進一步了解特定油料的精煉工藝或應用場景，可參考相關網頁來源。