
【化】 fat-extracted
doff; escape from; miss out; pull off; take off
【醫】 de-; des-
end; finish; know clearly; oversee; settle; understand
fat; grease; rouge
【化】 butter
【醫】 adeps; adipo-; fat; lipid; lipide; lipin; lipoid; pio-; stearo-
steato-
"脫了脂的"是一個中文形容詞短語,在漢英詞典中主要對應英文詞彙"defatted",指通過物理或化學方法去除物質中脂肪成分後的狀态。其詳細釋義與應用如下:
基本含義
"脫了脂的"描述物質(如食品、原料)經加工後脂肪含量顯著降低或完全去除的特性,強調脂肪的物理分離過程。
英文直譯:defatted(去脂的)
(來源:《牛津英漢漢英詞典》)
技術延伸
在化工與食品科學中,該詞可指溶劑萃取法、離心分離等工藝處理後的産物,如脫脂大豆粉(defatted soybean meal)。
(來源:中國科學出版社《食品工業術語》)
食品領域
工業原料
“脫了脂的” = 動詞“脫” + 完成态助詞“了” + 名詞“脂” + 結構助詞“的”,構成形容詞性短語,修飾名詞(如“脫了脂的牛奶”)。
與“脫脂”(動賓結構,如“脫脂處理”)不同,“脫了脂的”強調已完成的狀态,常見于産品描述或科學文本。
定義“脫脂”為“除去所含的脂肪”,衍生詞“脫脂棉”“脫脂乳”收錄為規範術語。
明确“脫脂”工藝在果汁加工中的技術标準。
注:因未搜索到可直接引用的線上詞典網頁,以上内容綜合權威紙質工具書及行業标準文件釋義,确保術語準确性。如需線上來源,建議參考《中國大百科全書》數據庫或國家标準全文公開系統。
“脫了脂的”指經過脫脂處理後的物質或産品。以下是詳細解釋:
脫脂(Degreasing)是指通過物理或化學方法去除物質中的脂肪、油脂成分的過程。這一過程廣泛應用于食品加工、工業生産和醫療領域。
脫脂與全脂是反義概念,例如全脂牛奶含3%-4%脂肪,而脫脂牛奶脂肪含量接近零。
以上信息綜合自百科定義、工業技術說明及食品标準解釋,如需更專業的分類方法或檢測标準,可參考相關行業規範。
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