
【醫】 Streptobacterium
【化】 ethylidene lactic acid; lactic acid; nancic acid
【醫】 alpha-hydroxypropionic acid; ethylidene lactic acid; hydracrylic acid
lactic acid; oxypropionic acid; sarcolactic acid
【醫】 streptobacilli
subgenus
【醫】 subgenus
乳酸鍊杆菌亞屬(Subgenus Streptobacterium)是乳杆菌屬(Lactobacillus)的重要分類單元,其拉丁學名由"strepto-"(鍊狀)和"bacterium"(杆菌)構成,指代該亞屬細菌典型的鍊狀排列形态。根據《伯傑氏系統細菌學手冊》,該亞屬包含能在厭氧環境下通過同型發酵途徑将葡萄糖轉化為乳酸的革蘭氏陽性菌,最適生長溫度多維持在30-37℃。
在生物化學特征方面,國際原核生物系統學委員會(ICSP)指出其細胞壁肽聚糖類型主要為D-賴氨酸-D-天冬氨酸型,基因組GC含量範圍在34-46%之間。典型代表菌株如植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)能産生細菌素等抗菌物質,這一特性被聯合國糧農組織(FAO)列為天然食品防腐劑研發的重要方向。
該亞屬細菌廣泛分布于發酵食品(如泡菜、酸奶)和哺乳動物腸道中。中國微生物菌種保藏管理中心(CGMCC)的菌株數據庫顯示,其部分菌株已通過歐洲食品安全局(EFSA)的QPS認證,應用于益生菌制劑開發。需注意的是,2020年國際原核生物命名委員會(ICNP)曾對該亞屬的分類地位提出修訂建議,相關讨論仍在持續進行中。
關于“乳酸鍊杆菌亞屬”這一名稱,目前存在以下需要澄清的信息:
術語準确性說明
“乳酸鍊杆菌亞屬”并非現行微生物分類學中的标準名稱。可能涉及以下兩種情況:
當前分類學調整
根據2020年分類修訂:
典型特征參考
若指代傳統乳杆菌亞屬成員,其共性包括:
建議
若需具體菌種信息,請提供:
該回答綜合了微生物分類學修訂背景及常見菌屬特征,建議通過權威數據庫(如NCBI Taxonomy)驗證具體菌株分類。
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