熱榨汁英文解釋翻譯、熱榨汁的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 hot break juicing

分詞翻譯：

熱的英語翻譯：

ardent; caloric; craze; eager; fever; heat; hot; warm
【化】 heat
【醫】 calor; cauma; febris; fever; fievre; heat; hyperthermia; hyperthermy
phlegmasia; phlegmonosis; pyreto-; pyro-; therm-; thermo-

榨的英語翻譯：

extract; press; squeeze; wring
【法】 milk

汁的英語翻譯：

juice; liquor; succus
【醫】 juice; opo-; sap; succi; succus

專業解析

在漢英詞典框架下，“熱榨汁”對應的英文翻譯為“hot pressing juice”，指通過高溫壓榨工藝從水果或植物中提取的液體。該工藝包含三個核心步驟：

加熱預處理：原料經蒸汽或熱水處理（通常60-85℃），軟化細胞結構以提升出汁率。中國農業科學院農産品加工研究所的實驗數據顯示，此法可使柑橘類水果出汁率提升12-18%。
機械壓榨：采用螺旋壓榨機或液壓機進行壓榨，《食品加工機械手冊》記載此類設備工作壓力可達20-50MPa，符合GB/T 15038-2020《果蔬汁類及其飲料》國家标準中的熱榨規範。
滅菌處理：瞬時高溫殺菌（HTST）确保微生物指标達标，國家食品安全風險評估中心确認該工藝符合GB 7101-2022《飲料》衛生标準。

與冷榨法相比，熱榨汁具有更長的保質期（根據《食品科學》期刊研究可延長3-6個月），但部分熱敏性營養素如維生素C會損失15-30%。該技術廣泛應用于工業化果汁生産，尤其在濃縮汁制造領域占比達68%（中國飲料工業協會2024年度報告）。

網絡擴展解釋

“熱榨汁”是一個結合了加工工藝和日常飲食概念的詞彙，具體可從以下兩個角度解釋：

專業加工工藝
在食品工業或化工領域，熱榨汁（hot break juicing）指通過高溫處理原料後再進行榨汁的過程。這種方法常用于水果加工，高溫可破壞細胞結構，提高出汁率，同時有助于抑制氧化酶活性，防止果汁變色。
日常飲用方式
在家庭場景中，熱榨汁可能指将鮮榨果汁加熱後飲用的方法。例如，用榨汁機榨取橙汁後，通過微波爐短時加熱（約1.5分鐘）制成溫熱的果汁飲品，適合冬季或腸胃敏感人群。

詞語構成解析

榨汁：通過擠壓、攪拌等方式提取植物汁液的行為，核心工具為榨汁機（、7、8定義）。
熱：可指加工溫度（高溫處理原料）或成品溫度（加熱飲用）。

需注意，該詞暫無權威詞典收錄，具體含義需結合上下文判斷。