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醛式糖英文解釋翻譯、醛式糖的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【化】 aldose

分詞翻譯:

醛的英語翻譯:

【化】 aldehyde
【醫】 aldehyde

式的英語翻譯:

ceremony; formula; model; pattern; ritual; style; type
【化】 expression
【醫】 F.; feature; formula; Ty.; type

糖的英語翻譯:

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar

專業解析

醛式糖(Aldose),又稱醛糖,是一類單糖(Monosaccharide),其分子結構中含有醛基(-CHO)官能團。它是根據糖分子中羰基(Carbonyl group)的類型進行分類的結果(與含有酮基的“酮式糖”或“酮糖”相對)。

核心定義與結構特征

  1. 醛基位置:醛式糖的醛基位于碳鍊的末端(即第一位碳原子上,标記為C-1)。這是其最核心的結構特征和命名依據。其開鍊結構的通式通常表示為 HOCH₂-(CHOH)ₙ-CHO(其中 n ≥ 1)。
  2. 羰基類型:醛式糖的羰基是醛基(-CHO),而酮式糖的羰基是酮基(-C=O)。醛基具有較高的反應活性,特别是在氧化反應中(如被弱氧化劑如托倫試劑或斐林試劑氧化)。
  3. 碳原子數:醛式糖可根據碳鍊長度進一步分類,如三碳醛糖(丙醛糖,如甘油醛)、四碳醛糖(丁醛糖)、五碳醛糖(戊醛糖,如核糖、阿拉伯糖、木糖)、六碳醛糖(己醛糖,如葡萄糖、甘露糖、半乳糖)等。
  4. 立體異構:除二羟基丙酮外,所有醛式糖(和酮式糖)都含有手性碳原子(連接四個不同原子或基團的碳原子),因此存在多種立體異構體(對映體和非對映體)。例如,葡萄糖(一種己醛糖)有16種可能的立體異構體(D和L系列各8種)。

生物功能與重要性

醛式糖在生物體内扮演着極其重要的角色:

來源說明

網絡擴展解釋

醛式糖(即醛糖)是一類含有醛基(-CHO)的單糖,具有醛和醇的雙重化學性質。以下是詳細解釋:

  1. 定義與結構特征

    • 醛糖屬于單糖的一種,其分子結構末端含有一個醛基(-CHO),其餘碳原子連接羟基(-OH)和氫原子。例如葡萄糖的化學式為C₆H₁₂O₆,結構簡式為CH₂OH-(CHOH)₄-CHO。
  2. 化學性質

    • 還原性:醛基使其可被氧化為羧酸,如與銀氨溶液反應生成葡萄糖酸(反應式:CH₂OH-(CHOH)₄-CHO + 2[Ag(NH₃)₂]⁺ → CH₂OH-(CHOH)₄-COOH + 2Ag↓)。
    • 酯化反應:多個羟基可與酸反應生成酯類化合物。
    • 生物代謝:在生物體内氧化釋放能量,是生物體重要供能物質。
  3. 典型代表與功能

    • 葡萄糖是最常見的己醛糖,廣泛存在于自然界,參與細胞呼吸等生命活動。其三維結構中醛基位于末端,羟基呈特定空間排列,影響其生物活性。
  4. 同分異構現象

    • 醛糖與酮糖(如果糖)互為同分異構體,兩者官能團位置不同導緻性質差異。例如葡萄糖和果糖分子式相同,但葡萄糖含醛基,果糖含酮基。

如需進一步了解醛糖的立體異構或具體反應機制,可參考化學教材或專業文獻。

分類

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