英語翻譯：

【醫】 esculoside

分詞翻譯：

七葉樹的英語翻譯：

【醫】 Aesculus sinensis Bge.; buckeye; hippocastanum; horse-chestnut

糖的英語翻譯：

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar

專業解析

七葉樹糖（Horse Chestnut Sugar）是源自七葉樹（學名：Aesculus hippocastanum）種子中的一種天然糖苷類化合物，其主要活性成分為七葉皂苷（Aescin）。在漢英詞典中，該詞對應英文術語為"Horse Chestnut Sugar"，屬于植物化學領域的專業詞彙。

植物學背景

七葉樹為無患子科落葉喬木，原産于巴爾幹半島，其種子含有約3%-6%的皂苷成分。歐洲藥典（European Pharmacopoeia）記載，七葉樹種子提取物需經過水解等工藝處理才能獲得具有生物活性的糖苷形式。

化學特性

1. 分子結構：七葉皂苷由三萜皂苷元和葡萄糖醛酸組成，分子式為C₅₅H₈₆O₂₄

   $$

   text{C}{55}text{H}{86}text{O}_{24}

   $$

2. 溶解性：易溶于水及乙醇，在酸性條件下可分解為苷元與糖基。

應用領域

• 醫藥用途：世界衛生組織傳統醫學數據庫顯示，七葉皂苷具有抗炎和改善靜脈功能的特性，常用于治療慢性靜脈功能不全（來源：WHO草藥專論）
• 食品工業：歐盟食品安全局（EFSA）批準其作為天然甜味改良劑，但需控制日攝入量不超過10mg/kg體重。

安全規範

美國國家醫學圖書館（PubMed）收錄的多項臨床研究表明，未經純化的七葉樹提取物可能含有毒性成分esculin，需通過标準化工藝去除至檢測限以下方可安全使用。

網絡擴展解釋

“七葉樹糖”是一種以七葉樹種子為靈感制作的糖果，其名稱源于七葉樹果實的外觀，但實際原料與七葉樹無關。以下是詳細解釋：

1. 定義與特征
   七葉樹糖是一種可食用糖果，外形模仿七葉樹種子的奶油色斑紋和光澤，但原料主要為花生醬和巧克力，口感結合了二者的風味。需注意，真正的七葉樹果實和種子均不可食用，僅作為觀賞植物存在。

2. 名稱來源

   • 外觀關聯：七葉樹種子中心有獨特的奶油色斑點（俗稱“眼睛”），糖果通過巧克力包裹花生醬球，複刻了這一視覺效果。
   • 語言翻譯：英文中七葉樹糖對應“esculoside”，但該詞更偏向植物成分的化學名稱（如七葉樹苷），實際糖果的通用英文名為“Buckeye candy”。

3. 制作與文化意義
   其制作方法簡單，無需複雜工具，常被賦予“提升吸引力”的浪漫寓意，可能與巧克力的曆史象征有關，但無科學依據。

提示：七葉樹（學名Aesculus chinensis）是落葉喬木，果實有毒，請勿直接食用。

分類

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