
【醫】 fructus canarii
black; blue; blueness; green; green grass
fruit; really; resolute; sure enough
青果(qīng guǒ)是漢語中對橄榄(Canarium album)未成熟果實的傳統稱謂,其漢英對應譯名可表述為"Chinese olive"或"green olive fruit"。該詞具有多維度釋義:
植物學定義 青果特指橄榄科橄榄屬喬木的卵圓形核果,幼果表皮呈青綠色,成熟後轉為黃褐色。其拉丁學名Canarium album已獲國際植物命名法規認可,主要分布于中國福建、廣東、廣西等亞熱帶地區。
中醫藥釋義 《中國藥典》将青果歸為清熱類藥物,定義為橄榄的幹燥成熟果實,性平味甘澀,歸肺胃經。具有清熱解毒、利咽生津的功效,常用于治療咽喉腫痛、咳嗽痰血等症狀。
食品加工術語 在傳統蜜餞工藝中,青果指經鹽漬或糖漬處理的腌制橄榄。這種加工方法最早見于《齊民要術》記載,現代食品工業标準GB/T 10782-2021對其制作工藝有明确規範。
文學象征意義 在中國古典詩詞中,青果常被用作青春意象的隱喻。如唐代王維《青溪》中"色靜深松裡,青果落幽潭"的描寫,通過未成熟果實的墜落象征時光流逝。
該詞彙在《新世紀漢英大詞典》中被标注為文化負載詞,建議翻譯時采用"immature olive fruit"的直譯與"Chinese medicinal olive"的意譯結合方式,以準确傳遞其多重文化内涵。
“青果”一詞主要有以下兩種解釋,綜合多個權威來源的信息:
基本釋義
延伸文化内涵
植物特征
藥用價值
“青果”既是橄榄的俗稱,也承載着中醫藥文化和傳統飲食智慧,兼具實用與象征意義。
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