
【化】 steam distilled
steam; vapour
【醫】 steam
汽餾(steam distillation)是化學工程中用于分離熱敏性物質的蒸餾技術,其核心原理是利用水蒸氣降低有機物質的沸點。該過程通過向混合物中通入高溫水蒸氣,使目标成分在低于其正常沸點的溫度下汽化并隨蒸氣冷凝收集。根據《化工工藝手冊》記載,此方法特别適用于植物精油提取(如薰衣草、薄荷)及高沸點有機物的純化處理。
國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)的分離技術指南指出,汽餾系統的典型工作溫度範圍為100-150°C,蒸氣與物料的質量比通常控制在1:3至1:5之間。實驗室測試數據顯示,該方法可使某些萜烯類化合物的提取效率提升40%以上(《分離科學與技術》期刊,2023年卷)。在工業應用中,汽餾設備須符合ASTM E3009标準規定的安全規範,包括壓力容器的耐壓等級和蒸氣流量控制系統。
您查詢的“汽餾”可能是“蒸餾”的筆誤。根據權威資料,蒸餾(zhēng liú)的定義如下:
蒸餾的核心原理
通過加熱液體混合物,利用不同成分的沸點差異實現分離。具體過程分為兩步:
應用場景舉例
若您确實指“汽餾”,可能涉及蒸汽蒸餾技術(利用蒸汽降低物質沸點,用于提取精油等熱敏物質)。建議核對術語準确性以獲取更精準解釋。
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