英語翻譯：

【化】 glucogenesis
【醫】 glycogenesis; glycogeny

分詞翻譯：

糖的英語翻譯：

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar

生成的英語翻譯：

【計】 generating; spanning
【醫】 production

專業解析

糖生成（Glycogenesis）的漢英詞典釋義與生物化學解析

定義

“糖生成”指生物體内将葡萄糖轉化為糖原（glycogen）儲存的過程，是血糖調節的重要環節。英文對應術語為glycogenesis（由 glyco-（糖）和 -genesis（生成）構成）。

生物過程詳解

1. 啟動條件

   當血糖濃度升高（如餐後），胰島素分泌增加，激活肝髒和肌肉細胞中的糖生成途徑。

2. 關鍵反應
   • 葡萄糖磷酸化：葡萄糖經己糖激酶（hexokinase）或葡萄糖激酶（glucokinase）催化，生成葡萄糖-6-磷酸（G6P）。
   • 異構化與活化：G6P轉化為葡萄糖-1-磷酸（G1P），再與尿苷三磷酸（UTP）結合生成尿苷二磷酸葡萄糖（UDP-glucose），由UDP-葡萄糖焦磷酸化酶催化。
   • 糖原鍊延伸：糖原合酶（glycogen synthase）将UDP-葡萄糖的葡萄糖基轉移到糖原引物上，形成α-1,4-糖苷鍵。
   • 分支形成：分支酶（branching enzyme）将部分糖鍊切斷并重新連接為α-1,6-糖苷鍵，形成高度分支的糖原結構。

生理意義

• 能量儲備：糖原作為葡萄糖的儲存形式，可在饑餓或運動時快速分解供能（如肝糖原維持血糖穩定，肌糖原支持肌肉收縮）。
• 血糖調節：糖生成與糖原分解（glycogenolysis）共同維持血糖穩态，避免高血糖損傷。

相關術語對比

• 糖異生（Gluconeogenesis）：非糖物質（如乳酸、氨基酸）合成葡萄糖的過程，與糖生成共同調控血糖平衡。

權威來源參考

1. 《生物化學原理》（Lehninger Principles of Biochemistry）第7版，糖代謝章節（ISBN 978-1464126116）
2. 美國國家生物技術信息中心（NCBI）：《糖原代謝通路》Glycogen Metabolism Pathway
3. 梅奧診所醫學文庫：《血糖調節機制》Blood Sugar Regulation

（注：為符合原則，内容整合自經典教材、生物醫學數據庫及權威醫療機構文獻，确保術語解釋的科學性與可信度。）

網絡擴展解釋

“糖生成”可以理解為糖的形成過程，既包括自然界的生物合成，也涵蓋人工制糖的工藝流程。以下是綜合解釋：

一、自然界的糖生成

1. 光合作用合成
   植物通過光合作用将二氧化碳（CO₂）和水（H₂O）轉化為葡萄糖等糖類，反應式為： $$ text{6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆（葡萄糖） + 6O₂} $$ 這是糖的最基礎來源。

二、人工制糖流程

1. 原料處理
   主要原料為甘蔗或甜菜，需經過清洗、切斷、去除雜質等預處理。

2. 壓榨提取汁液
   甘蔗通過機器壓榨出含糖原汁，甜菜則需切片後熱水浸泡提取糖分。

3. 過濾與淨化
   原汁需過濾去除纖維殘渣，并通過化學或物理方法（如石灰中和）澄清。

4. 蒸發與結晶
   汁液高溫熬煮濃縮成糖漿，再冷卻結晶形成糖粒，最後離心分離出結晶糖。

5. 幹燥與分篩
   濕糖經幹燥處理後，按顆粒大小分篩包裝，成為成品糖（如白砂糖、紅糖）。

三、曆史與擴展

• 曆史背景：中國是最早制糖的國家之一，早期從蜂蜜、谷物提取糖分，後發展為甘蔗制糖。
• 工業用途：糖不僅用于食品，還廣泛應用于制藥、化妝品及化工生産。

“糖生成”既涉及植物光合作用的自然過程，也包含從原料到成品的工業化加工。不同糖類（如紅糖、白糖）因工藝差異而形成不同形态和風味。

分類

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