【機】 acidic materials
酸性物質指在水溶液中能釋放氫離子（H⁺）或接受電子對的化合物，其溶液pH值小于7。英文對應術語為"acidic substance"，廣義涵蓋酸（acid）、酸性鹽及可電離出H⁺的化合物。
質子給體性質
根據布朗斯特-勞裡（Brønsted-Lowry）理論，酸性物質是質子（H⁺）給體，能與堿發生中和反應生成鹽和水。例如鹽酸（HCl）電離：
$$ce{HCl -> H+ + Cl-}$$
（來源：IUPAC《化學術語綱要》）
pH值判定
酸性強度通過pH值量化，計算公式為：
$$ begin{aligned} ce{pH} &= ce{-log_{10}[H+]} end{aligned} $$
當pH < 7時呈酸性（來源：《牛津化學詞典》）
| 中文名稱 | 英文名稱 | 化學式 | 應用場景 |
|---|---|---|---|
| 鹽酸 | Hydrochloric acid | HCl | 工業清洗、食品加工 |
| 硫酸 | Sulfuric acid | H₂SO₄ | 電池電解液、化肥生産 |
| 醋酸 | Acetic acid | CH₃COOH | 食醋、紡織品印染 |
| 檸檬酸 | Citric acid | C₆H₈O₇ | 食品添加劑、制藥 |
| 碳酸 | Carbonic acid | H₂CO₃ | 碳酸飲料、地質風化作用 |
（數據整合自美國化學會《化學與工程新聞》及《中國化工百科全書》）
國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）：
Acidic substances are characterized by their ability to donate protons or accept electron pairs.
（來源：IUPAC Gold Book, Compendium of Chemical Terminology）
《英漢化學化工詞典》：
酸性物質：在水溶液中能電離産生氫離子，使溶液pH值低于7的化合物。
注：因未搜索到可驗證的線上參考文獻鍊接，來源僅标注權威出版物名稱。實際引用時建議替換為可公開訪問的學術資源鍊接（如IUPAC官網、ACS出版物等）。
酸性物質是指能夠釋放質子（H⁺）、接受電子對，或使溶液呈現酸性特征的化合物。以下是詳細解釋：
經典酸堿理論
特性表現
| 類别 | 示例 | 特點 |
|---|---|---|
| 無機酸 | 硫酸（H₂SO₄） | 強腐蝕性，工業常用 |
| 有機酸 | 醋酸（CH₃COOH） | 弱酸性，存在于食醋中 |
| 酸性氧化物 | 二氧化硫（SO₂） | 溶于水生成對應酸 |
| 酸式鹽 | 碳酸氫鈉（NaHCO₃） | 既能與酸也能與堿反應 |
| 路易斯酸 | 三氯化鋁（AlCl₃） | 催化有機反應（如烷基化） |
注意：酸性物質不等同于酸，前者涵蓋更廣（如酸性氧化物、鹽），後者特指能電離H⁺的化合物。
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