
【化】 hydrolytic deaminization
hydrolyze
【化】 hydrolysis
【醫】 hydrolysis; hydrolyze
【醫】 deaminize
水解脫氨(Hydrolytic Deamination)是生物化學中一種重要的酶促反應,指通過水解作用将有機分子中的氨基(-NH₂)去除并釋放氨(NH₃)的過程。該反應在氨基酸代謝、核苷酸分解及毒素降解等生物過程中具有關鍵作用。例如,在氨基酸代謝中,谷氨酰胺酶催化谷氨酰胺水解生成谷氨酸和氨。
從反應機制看,水解脫氨通常涉及兩個步驟:首先水分子攻擊目标分子中的氨基基團,隨後斷裂化學鍵釋放氨并生成相應的羟基化合物。以胞嘧啶脫氨為例,胞嘧啶在胞嘧啶脫氨酶作用下轉化為尿嘧啶,同時釋放氨分子。這類反應對維持生物體氮平衡和基因穩定性至關重要。
權威文獻表明,水解脫氨的催化過程高度依賴酶的活性中心結構。例如《生物化學原理》(Berg等人著)指出,水解酶通過特定的氨基酸殘基穩定過渡态,降低反應活化能。在實際應用中,該反應被廣泛應用于藥物合成和工業生物技術領域,如抗癌藥物5-氟尿嘧啶的制備工藝。
水解脫氨是一種化學反應,指含氮有機化合物在酸性或堿性條件下與水作用,通過水解反應脫去氨基(-NH₂)并生成氨(NH₃)或其衍生物的過程。以下是具體解析:
該反應需注意條件控制,如溫度、pH值等,不同底物(如尿素、胺類)的反應路徑可能略有差異。若需具體工業案例或更詳細反應動力學參數,可參考化學工程文獻或污水處理技術手冊。
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