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n. [園藝] 山藥；洋芋；蕃薯（yam的複數）
You said you don't like yams?
你是說你不喜歡地瓜泥嗎？
Add wild yams to your ***t.
飲食中加入一些野生的薯類食品。
These are derived from wild yams and soybeans.
天然*********萃取自野生山藥和豆科植物。
We enjoyed turkey, corn, and yams at Sally's home.
我們在薩利家品嘗火雞、玉米和山藥。
He grows yams and Onions in his back yard every year.
他每年在後院種山芋和洋蔥。
chinese yam
山藥；薯蓣；山藥桃子
山藥（Yams）是薯蓣科薯蓣屬（學名：Dioscorea）多年生藤本植物的塊莖統稱，全球已發現600餘種，主要生長于熱帶和亞熱帶地區。其名稱源自西非語言中的"nyami"，意為"可食用的根莖"[1]。
植物學特征 根據國際植物命名法規，山藥具有以下典型特征：
營養價值 聯合國糧農組織數據顯示，每100克山藥含：
文化意義 在西非傳統中，山藥豐收節（Yam Festival）是重要的農耕慶典，尼日利亞、加納等國每年8-10月舉行祭祀儀式，感恩土地饋贈。中國《詩經·邶風》記載"采葑采菲，無以下體"，其中"葑"即指古代山藥品種[3]。
品種差異 需注意與甘薯（Ipomoea batatas）的區别：
經濟價值 世界糧農組織統計顯示，全球山藥年産量超7300萬噸，尼日利亞占67%的市場份額，中國廣西、河南為主要産區，形成"溫縣鐵棍山藥"等地理标志産品[4]。
根據多個權威詞典的釋義，"yams"是yam的複數形式，主要含義如下：
一、核心定義 指薯蓣屬（Dioscorea）植物的塊莖，常見中文譯名包括：
二、發音特征
三、用法與場景
四、注意事項
如需查看具體例句或同反義詞對照，可參考新東方線上詞典或海詞詞典的完整詞條。
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