檸檬素
Vitamin P can enhance the effect of vitamin C, suppress tyrosinase that darkens the skin, and treat black spots, freckles, etc.
的作用，能抑制導緻皮膚變黑的酪氨酸酶的作用，可用于治療黑斑、雀斑等皮膚病。
There is no evidently difference when adding different level of se-yeast and vitamin E between indexes of slaughter performance (P\u003e0.05).
日糧中不同水平的有機硒和維生素E對壽隱雜交雞的各項屠宰性能均無顯著影響（P\u003e0.05）。
The descent of the activeness of SOD(P\u003c0.05), GSH-Px(P\u003c0.05) and the increasing of the activeness of alkaline phosphatase(P\u003c0.05) and osmotic fragility were improved by adding of vitamin C and E.
添加維生素C、E可抑制蛋雞血清************歧化酶、全血中谷胱甘肽*********物酶活性降低（P\u003c0.05） ，以及血清中堿性磷酸酶活性（P\u003c0.05）和紅細胞滲透脆性的升高。
Nipagin esters were synthesized by the esterification of dodecyl and octadecyl alcohol with p -hydroxybenzoic acid in the presence of vitamin C.
以維生素C為催化劑， 對*********甲酸和十六醇及十八醇為原料合成尼泊金十六酯與尼泊金十八酯。
Main Components: P. G. B, Europe horse chestnut essence, vitamin C and ect.
主要成份：植物黃金體P.G.B、歐洲七葉樹精華、維他命C等。
維生素P（Vitamin P）是曆史上對一類植物化合物的舊稱，現代營養學已不再使用該名稱，而是統一稱為“生物類黃酮”（Bioflavonoids）或“類黃酮”（Flavonoids）。它并非真正的維生素，而是具有重要生物活性的植物營養素，主要作用如下：
增強維生素C活性
生物類黃酮與維生素C協同作用，能減少維生素C的氧化分解，促進其在人體内的吸收和利用，共同維持血管健康。
抗氧化與抗炎
通過清除自由基、抑制炎症因子釋放，減輕氧化應激損傷，保護細胞結構（如哈佛醫學院研究指出其可降低慢性炎症風險）。
維護毛細血管健康
增強毛細血管壁彈性，降低通透性，減少淤血和出血傾向。例如橙皮苷（Hesperidin）可改善微循環。
類黃酮廣泛存在于植物性食物中：
（來源：美國農業部食物成分數據庫）
術語注釋：
“維生素P”一詞由諾貝爾獎得主Szent-Györgyi于1930年代提出，用于描述柑橘中增強血管強度的物質。因不符合維生素定義（非必需營養素），現已被“類黃酮”取代（國際營養科學聯盟聲明）。
Vitamin P是曆史上使用的一個術語，主要用于描述與毛細血管健康和通透性相關的生物活性物質。以下是詳細的解釋：
基本定義
Vitamin P最初指代一組具有維持毛細血管正常通透性和脆性功能的物質，主要成分包括柑橘類水果中的檸檬素（即生物類黃酮，如橙皮苷、蘆丁等）。
現代科學觀點
當前營養學已不再将Vitamin P歸類為真正的維生素。原因在于其并非人體必需營養素，且作用機制更偏向生物活性物質而非傳統維生素。因此，該術語在專業領域已逐漸被淘汰。
主要功能
曆史上的研究認為其功能包括：
來源與補充
天然存在于柑橘類水果（如橙子、檸檬）、荞麥、玫瑰果等植物中。現代營養建議通過均衡飲食攝入類黃酮，而非單獨補充"維生素P"。
命名背景
"P"源自英文"permeability"（通透性），反映了最初發現其與毛細血管通透性調節相關。隨着研究深入，學界更傾向于使用"生物類黃酮"（bioflavonoids）這一準确化學名稱。
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