
美:/'ˈvætɪd/
商務英語
v. 把……放入大缸(vat 的過去式及過去分詞)
vat invoice
abbr. 增值稅發票(Value Added Tax Invoice)
vat dye
[化]還原染料;[化]甕染料
dye vat
n. 染缸
“vatted”是動詞“vat”的過去分詞形式,指将液體或物質放入大桶(通常為木制或金屬制容器)中進行處理、儲存或混合的過程。該詞在不同領域有具體應用:
釀造與蒸餾行業
在威士忌制造中,“vatted”特指将不同酒廠的單一麥芽威士忌混合并在橡木桶中陳化的工藝,例如“vatted malt whisky”(混合純麥威士忌)。這種工藝通過調配不同風味的原酒,創造出更平衡複雜的口感(來源:蘇格蘭威士忌協會官方定義)。
食品與化工領域
傳統奶酪、醬油等發酵食品需在桶中熟成,此時“vatted”描述發酵過程。化工生産中,顔料、染料等物質也需在大型容器中攪拌混合(來源:《牛津食品加工術語詞典》)。
曆史與工藝背景
19世紀歐洲釀酒業普遍使用橡木桶儲存酒類,“vatting”成為質量控制的關鍵步驟,通過桶内氧化反應改善液體風味(來源:英國釀酒曆史檔案館記錄)。
“Vatted”是動詞“vat”的過去式和過去分詞形式,其核心含義與“大桶”相關,具體解釋如下:
The wine was vatted for fermentation.
(葡萄酒被裝入大桶中進行發酵。)
Cloth is vatted to achieve specific dye effects.
(布料被放入大桶中以實現特定染色效果。)
The price includes 20% VAT.
(價格包含20%的增值稅。)
“Vatted”主要用于描述通過大桶處理物品的動作,需注意與縮寫“VAT”(增值稅)區分。實際使用中需結合上下文判斷具體含義。
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