tomato soup是什麼意思，tomato soup的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

例句

同義詞

專業解析

番茄湯（tomato soup）是以番茄為主要原料制作的經典湯品，具有濃郁風味和豐富的營養價值。以下是其詳細解釋：

1. 定義與原料

   番茄湯通常由新鮮番茄或番茄醬熬煮而成，搭配洋蔥、大蒜、橄榄油、香草（如羅勒或百裡香）及高湯。部分食譜會加入奶油或牛奶以增添順滑口感（來源：美國烹饪學院基礎食譜庫）。

2. 曆史發展

   番茄湯的起源可追溯至18世紀歐洲，隨着番茄從美洲傳入後逐漸普及。現代罐裝濃縮番茄湯的工業化生産始于1897年，由美國金寶湯公司首次推出（來源：《食物科學史》期刊）。

3. 營養價值

   番茄富含番茄紅素（lycopene），經加熱後更易被人體吸收。每250毫升番茄湯約含74千卡熱量，同時提供維生素C、鉀及膳食纖維（來源：美國農業部營養數據庫）。

4. 文化意義

   在西方飲食中，番茄湯常作為開胃菜，搭配 grilled cheese sandwich 成為經典組合。意大利的"pappa al pomodoro"則是用面包增稠的傳統番茄湯（來源：意大利美食文化協會）。

網絡擴展資料

以下基于常識對“tomato soup”進行解釋：

Tomato Soup（番茄湯） 指以番茄為主要原料制作的濃湯類食物。其核心特點包括：

1. 基礎構成：通常由新鮮番茄或番茄醬熬煮而成，輔以洋蔥、大蒜、香草（如羅勒、牛至）等調味，部分版本會添加奶油或乳制品增加順滑口感。
2. 質地分類：
   • 清湯型：保留番茄果肉纖維，口感清爽；
   • 濃稠型：通過攪拌機打碎或添加澱粉增稠。
3. 文化變體：
   • 意式：常配橄榄油和帕爾馬幹酪；
   • 美式：經典搭配烤芝士三明治（如電影《怪物史萊克》中角色提及的“番茄湯+烤奶酪”組合）。
4. 營養價值：富含番茄紅素（具抗氧化性）、維生素C及膳食纖維，低熱量版本適合減脂飲食。

該詞也常用于比喻語境，如描述某物顔色（“像番茄湯一樣的橘紅色”）或幽默表達（“我的代碼報錯多得像番茄湯裡的番茄塊”）。

别人正在浏覽的英文單詞...

speechfancydrowsyslinkbearskindemurringdevastativeembarkationincomparablelandspreservativespretreatmentsiegestrimmingsconcrete structurecontraceptive devicefrequency sweepvegetable shorteningzenith anglecabbalaEimeriaheadplatehomologizeimpreciselyiodoethaneKominternLizaperitubalmatrinerefrigerating machine