
英:/'ˈtɑːtər/ 美:/'ˈtɑːrtər/
n. 鞑靼人(蒙古人和突厥人);兇悍的人;難對付的人
adj. 鞑靼的
She can be quite a tartar.
她有時會是個專橫苛刻的人。
As far as I know, he is a tartar.
據我所知,他可是個難對付的人。
I have a lot of tartar on my teeth.
我的牙齒上有許多牙垢。
Constituent of tartar sauce and many chutneys.
是塔塔醬與酸辣醬的主要成分。
By 3-5 years: All teeth may have tartar build-up and some tooth wear.
3 - 5歲,所有的牙齒上都有牙垢,一些牙發生磨損。
cream of tartar
[化]酒石;酒石酸氫鉀
n.|Tatar/nut;鞑靼人(蒙古人和突厥人);兇悍的人;難對付的人
adj.|Tatarian;鞑靼的
Tartar是一個多義詞,其含義根據使用場景不同而有所區别:
曆史族群名稱 指中亞和東歐地區的突厥語系遊牧民族,中文譯作"鞑靼人"。該詞源自波斯語"Tātār",13世紀蒙古西征時期被歐洲文獻廣泛使用,主要指金帳汗國統治下的各族群。現代俄羅斯的鞑靼斯坦共和國仍居住着約530萬鞑靼族裔(2020年人口普查數據)。
牙科術語 在醫學領域指牙結石的專業名稱,即"dental calculus"。這是由牙菌斑礦化形成的堅硬沉積物,主要成分為磷酸鈣和碳酸鈣。根據美國牙科協會研究,68%的成年人存在牙結石問題,需通過洗牙清除以防止牙龈疾病。
烹饪材料 指用蛋黃、橄榄油和檸檬汁調制的冷醬汁(法式調味醬)。經典配方最早記載于1651年法國廚師La Varenne的著作《Le Cuisinier François》,現代衍生出塔塔醬(tartar sauce)常用于搭配油炸海鮮。
化學物質 酒石酸氫鉀(KHC₄H₄O₆)的舊稱,分子式為: $$ text{KHC}_4text{H}_4text{O}_6 $$ 這種白色晶體常見于葡萄酒發酵過程,在食品工業中作為膨松劑使用,歐盟食品添加劑編號E336。
以下是單詞Tartar 的詳細解釋,綜合不同語境下的含義:
酒石
指釀酒過程中在容器内形成的沉澱物(主要成分為酒石酸氫鉀),常用于烘焙粉制作。
例句:Cream of tartar is a key ingredient in meringues.
牙垢/牙結石
牙齒表面因食物殘渣和礦物質沉積形成的硬質物質,需定期清潔。
例句:The dentist removed tartar from my teeth.
鞑靼人(Tatar)
突厥語族民族,主要分布于俄羅斯、烏克蘭等地,曆史上曾建立金帳汗國。
例句:The Tartars played a significant role in Eurasian history.
鞑靼語
鞑靼人使用的語言,屬阿爾泰語系。
兇悍或難對付的人
口語中形容性格強勢、難以相處的人。
例句:Her boss was a real tartar.
醬料名稱(Tartar sauce)
一種以蛋黃醬為基底,搭配酸黃瓜、香草的調味醬,常用于搭配海鮮。
例句:Fish and chips often come with tartar sauce.
如需更完整信息,可參考權威詞典(如、7)。
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