
複數 tamarillos
n. 番茄(主要産于新西蘭)
The nose is tamarillo, cassis, fresh tobacco, fruit tea and cinnamon.
這個味道是番茄、黑醋栗、鮮煙草葉、水果、茶和肉桂的味道。
The nose is tamarillo, cassis (blackcurrant), fresh tobacco, fruit tea and cinnamon. On the palate, it has soft and smooth tannins.
具有番茄、黑醋栗、鮮煙草葉、水果、茶和肉桂的香氣;
n.|tomato plant;番茄(主要産于新西蘭)
Tamarillo,中文标準譯名為樹番茄,也被稱為木番茄或南美番茄,是一種原産于南美洲安第斯山脈地區的小型常綠喬木或灌木(Solanum betaceum,舊稱Cyphomandra betacea)及其所結的果實。它屬于茄科(Solanaceae),與番茄、茄子、辣椒和馬鈴薯是近親。
植物學特征:
果實特性與食用:
名稱起源與傳播:
總結來說,Tamarillo(樹番茄)是一種茄科的熱帶/亞熱帶水果,以其色彩鮮豔、橢圓形、皮薄略苦、果肉多汁酸甜、内含許多小種子的漿果而聞名。它既可鮮食,也廣泛用于加工和烹饪,是南美及新西蘭等地的重要特色水果。
tamarillo 是一種茄科植物的果實,以下是其詳細解釋:
基本定義與發音
tamarillo 指代“樹番茄”,學名為 Solanum betaceum,與普通番茄(西紅柿)屬于近親關系。該詞源于新西蘭地區的常用名稱,英語發音為英音 [tæmə'rɪləʊ],美音 [ˌtæmə'rijoʊ]。
植物學特征
樹番茄為灌木狀小喬木,果實呈橢圓形或蛋形,成熟時表皮為紅棕色,果肉酸甜,内部含有多粒黑色小籽。其植株生長迅速,果實通常成串結出。
産地與分布
原産于南美洲安第斯山脈地區,後引入新西蘭種植。新西蘭的樹番茄種植規模較小,主要供出口至美國、歐洲和日本等地,本地市場較少見。
用途與食用
果實可直接食用或用于制作果醬、果汁等。由于風味獨特,它在西餐中常作為甜點配料或沙拉裝飾。
注意事項:需注意與拼寫相近的“Amarillo”(美國得克薩斯州城市名)區分,兩者無關聯。
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