
n. 冰沙(一種飲品)
Make milkshakes or smoothies.
做奶昔或冰沙。
Add them to yogurt, cereal, and smoothies.
加入到酸奶酪、麥片或其它健康飲料中。
Todd: hi, could we have two orange juice smoothies?
托德:嗨,給我們兩杯柳丁汁凍飲好嗎?
Top off cereal with fruits or add frozen fruits to smoothies.
用果汁沖調谷類食品,也可将冷凍的水果加入冰沙中。
McDonald’s is now rolling out frappé coffees and smoothies.
麥當勞現在也正式推出冰沙咖啡和果汁。
Smoothies(思慕雪)是一種通過混合多種食材制成的濃稠冷飲,常見于健康飲食領域。其名稱源自英語“smooth”(順滑),形容飲品細膩的質地。以下是基于權威來源的詳細解釋:
1. 基本定義與組成 Smoothies通常以新鮮或冷凍水果、蔬菜為基底,加入液體(如牛奶、酸奶、植物奶或果汁)攪拌而成,部分配方會添加冰塊、堅果醬、蜂蜜或營養補充劑(如蛋白粉、奇亞籽)。其質地介于果汁與奶昔之間,口感綿密且可定制性強(來源:維基百科“思慕雪”詞條)。
2. 健康價值 美國農業部(USDA)指出,合理配比的smoothies可作為膳食纖維、維生素C和抗氧化劑的有效攝入途徑。例如:
3. 曆史發展 該飲品起源于1930年代巴西的街頭鮮榨果汁攤,1940年代隨着電動攪拌機的普及在美國流行。2010年後,星巴克等連鎖品牌将其納入菜單,推動全球化消費(來源:《食品文化史》第三版)。
4. 現代應用場景 哈佛公共衛生學院研究顯示,smoothies常被用于:
5. 消費注意事項 BBC健康專欄建議,商業銷售的smoothies可能因添加糖分導緻熱量超标,自制時應優先選擇完整水果而非濃縮果汁,并将每份糖含量控制在20克以内(來源:BBC健康頻道《飲品真相調查》)。
“Smoothies”(思慕雪/果昔)是一種由水果、蔬菜、液體基底(如水、牛奶、酸奶或植物奶)等混合攪拌而成的濃稠飲品,通常還會加入冰塊、堅果、種子(如奇亞籽)或營養補充劑(如蛋白粉)。以下是詳細解釋:
核心特點
常見成分
與相似飲品的區别
流行用途
文化背景
起源于20世紀中後期的美國健康食品運動,隨着破壁機普及而流行全球,現為咖啡館、快餐店的常見飲品選項。
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