英:/'ˈsækərɪn/ 美:/'ˈsækərɪn/
GRE
n. [有化] 糖精；鄰磺酰*********亞胺
Saccharin is a synthetic sweetener commonly used in the food industry.
糖精是食品工業中常用的合成甜味劑。
The saccharin tablets produced by this factory do not meet national standards.
這家工廠生産的糖精片不符合國家标準。
Excessive use of saccharin is harmful to the human body.
過度使用糖精會對人體造成危害。
The solubility of carbamazepine-saccharin cocrystal was determined by a static method basing on the principle of solubility product.
卡馬西平—糖精共晶體的溶解度是根據溶解度原理通過靜态方法确定的。
Saccharin is an artificial sweetener.
糖精是一種人工增甜劑。
Is saccharin a good substitute for sugar?
糖精是糖的良好替代品嗎？
We use saccharin in substitution for sugar.
糖精是一種人工增甜劑。
We use saccharin in substitution for sugar.
我們用糖精片代替糖。
saccharin sodium
糖精鈉
sodium saccharin
[化]糖精鈉
n.|gluside/saxin;[有化]糖精；鄰磺酰苯甲酰亞胺
糖精（Saccharin）是一種人工合成的高甜度甜味劑，其甜度約為蔗糖的300至500倍，但本身不提供熱量或僅提供極少量熱量。它是最早被發現和使用的人工甜味劑之一。
化學性質與發現 糖精的化學名為鄰苯甲酰磺酰亞胺（C₇H₅NO₃S），常溫下為白色結晶粉末，微溶于水。它于1879年由美國約翰斯·霍普金斯大學的研究人員康斯坦丁·法爾伯格在實驗中偶然發現，其甜味特性源于對煤焦油衍生物的研究。美國食品藥品監督管理局（FDA）于1958年将其列為一般公認安全（GRAS）物質，但曆史上對其安全性存在争議。
安全性與争議 20世紀70年代，有動物實驗表明高劑量糖精可能導緻大鼠膀胱癌，引發廣泛關注。美國曾因此要求在含糖精食品上标注警示标籤。然而，後續大量研究（包括流行病學研究和機理研究）未能證實其對人類有緻癌風險。基于新的科學證據，美國國家毒理學計劃（NTP）于2000年将其從緻癌物名單中移除，美國國會也于同年廢除了警示标籤要求。目前，包括世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）、美國FDA、歐洲食品安全局（EFSA）在内的主要監管機構均認為糖精在規定攝入量内是安全的。其每日允許攝入量（ADI）通常設定為每公斤體重5毫克。
應用 糖精因其穩定性好（耐熱、耐酸、耐堿）、成本低廉，被廣泛用于：
主要信息來源參考：
saccharin（音标：英['sækərɪn]，美['sækərɪn]）是一種人工合成的甜味劑，其核心含義和相關信息如下：
定義與化學性質
saccharin的化學名稱為鄰磺酰苯甲酰亞胺（C₇H₅NO₃S），其甜度約為蔗糖的300-500倍，但本身不提供熱量。它呈白色結晶粉末狀，微溶于水，常以鈉鹽形式（糖精鈉）用于食品工業。
用途與安全性
作為代糖，saccharin廣泛應用于無糖飲料、口香糖等産品中。盡管20世紀70年代曾有研究質疑其安全性，但目前多數國際機構（如WHO）認為適量食用是安全的。但部分國家對其使用有限量規定。
詞源與語言特點
該詞源自拉丁語“saccharon”（糖）和後綴“-in”（化學物質常用後綴），最早于1880年由化學家Constantin Fahlberg發現。其形容詞形式為saccharine，還可引申表示“過分甜蜜的”情感表達。
例句參考
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