saccharide是什麼意思，saccharide的意思翻譯、用法、同義詞、例句

saccharide英标

英:/''sækəraɪd/ 美:/'ˈsækəˌraɪd/

n. 糖；糖類

The saccharide was extracted with hot water, and purified with Fehling reagent and 95% ethanol.

利用銅沉和醇沉法提取純化多糖。

Results It was found that the saccharide content of yishouca…

結論糖的含量可考慮作為質量标準的指标之一。

Saccharide: Glucose, mannose, xylose and galactose and so on are included.

糖類：包括葡萄糖、甘露糖、木糖、半乳糖等。

Saccharide : glucose , mannose , xylose and galactose and so on are included.

糖類：包括葡萄糖、甘露糖、木糖、半乳糖等。

Modification of saccharide could increase its function and application range.

糖類化合物改性能夠增加糖類物質的功能和應用範圍。

n.|sugar/carbohydrate;[食品]糖；[有化]糖類

糖類（Saccharide）是生物化學中對碳水化合物的系統命名術語，指由碳、氫、氧三種元素構成的有機化合物，其基本結構通式為$text{C}_x(text{H}_2text{O})_y$。根據聚合度不同，糖類可分為單糖（如葡萄糖）、寡糖（如蔗糖）和多糖（如澱粉）三大類。

國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）将糖類定義為“多羟基醛或酮及其衍生物”，這一特征結構使其具有還原性和旋光性。單糖作為最小單位，通過糖苷鍵連接形成寡糖或多糖，例如人體能量代謝中的葡萄糖（$text{C}6text{H}{12}text{O}_6$）和植物細胞壁中的纖維素。

糖類在生物體内承擔多重功能：

工業應用中，糖類被用于食品添加劑（如甜味劑阿斯巴甜）、醫藥輔料（如膠囊殼的羟丙甲纖維素）和生物燃料生産（如纖維素乙醇）。美國國家醫學圖書館（PubMed）數據庫收錄的研究表明，糖類衍生物在靶向藥物遞送系統中具有潛力。

“Saccharide”是生物化學中用于描述糖類物質的專業術語，屬于碳水化合物（carbohydrates）的範疇。其含義和分類可概括如下：

詞源：源自希臘語“sákkharon”（σάκχαρον），意為“糖”。
定義：指由碳（C）、氫（H）、氧（O）組成的有機化合物，化學通式通常為Cₘ(H₂O)ₙ（但存在例外，如脫氧糖）。分子中包含多個羟基（-OH）和至少一個羰基（C=O）或醛基（-CHO）。

根據單糖單元的數量和結構，saccharides可分為：

單糖（Monosaccharide）
- 最簡單的糖，不可水解。
- 例：葡萄糖（供能）、果糖（水果甜味）、核糖（RNA成分）。
雙糖（Disaccharide）
- 由兩個單糖脫水縮合形成。
- 例：蔗糖（葡萄糖+果糖）、乳糖（哺乳動物乳汁）、麥芽糖（澱粉分解産物）。
寡糖（Oligosaccharide）
- 含3-10個單糖單元，如棉子糖（植物中常見）。
多糖（Polysaccharide）
- 長鍊大分子，分為：
  - 儲能型：澱粉（植物）、糖原（動物肝髒/肌肉）。
  - 結構型：纖維素（植物細胞壁）、幾丁質（昆蟲/真菌）。

若需進一步了解具體糖類的化學性質或代謝路徑，可提供更具體的關鍵詞（如“糖酵解”“糖異生”）。