
英:/'prɪ'zɜ:vz/ 美:/'prɪ'zɜːrv/
高中,CET4,CET6,考研,IELTS,TOEFL,GRE,GMAT
vt. 保存;保護;維持;腌;禁獵(preserve 的第三人稱單數)
n. 保護區;禁獵地;(某人或群體的)專門活動;果醬;蜜餞;腌菜(preserve 的複數形式)
Wax polish preserves wood and leather.
上光蠟可保護木材和皮革。
The resort still preserves a feeling of exclusivity.
這個度假勝地仍然保持着極少部分人專享的情調。
She decided to make peach preserves for Christmas gifts.
她決定做桃子果醬作聖誕禮物。
Although the city preserves a good look in general, some of its heritage was destroyed in World War II.
雖然這個城市整體上保留着良好風貌,但是它的一些遺迹在第二次************中遭到了破壞了。
Although the city preserves a good look in general, some of its heritage was destroyed in World War II.
盡管這座城市總體上保持着良好的風貌,但一些城市遺産在第二次************中遭到了破壞。
preserve food
保藏食物
"preserves"是英語中的多義詞,在不同語境中具有以下主要含義:
1. 名詞(食品類)
指通過糖漬或高溫殺菌工藝制作的果醬、蜜餞類食品,常見成分為水果、糖和果膠。例如草莓果醬(strawberry preserves)是西方早餐中塗抹面包的常見食品。這種保存方式可延長水果保質期,同時保留其風味(來源:牛津英語詞典)。相關制作方法在食品工業中被标準化,美國農業部(USDA)對此類食品的糖分含量和滅菌溫度有明确規範。
2. 動詞(保護類)
表示通過特定措施維持某物的原始狀态或功能,例如:
詞源學
該詞源自拉丁語"praeservare",由"prae-"(預先)和"servare"(守護)構成,15世紀進入英語後詞義擴展至食品加工領域(《詞源線上詞典》)。
“Preserves” 是動詞 “preserve” 的第三人稱單數形式,也可作名詞使用,具體含義如下:
核心意義:保持某物原有狀态,防止其被破壞或改變。
常見搭配:
食物:指用糖或蜂蜜腌制的果醬或蜜餞(與“jam”類似,但果肉含量更高)。
區域:指受保護的特定區域(如自然保護區、曆史遺迹)。
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