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常用詞典

n. 柿子（persimmon的複數形式）

例句

The persimmons tastes puckery.

這柿子澀。

The longest pole knocks the most persimmons.

強者常勝；竿子最長打的柿子最多諒。

The longest pole knocks the most persimmons!

竿子最長打的柿子最多。

Pick the green persimmons from the tree top.

摘去樹頂的青柿子。

Sometimes you ate roasted chestnuts, sometimes persimmons.

有時候你吃烤栗子，有時候柿子。

常用搭配

dried persimmon

柿餅

專業解析

"Persimmons" 的中文對應詞是柿子，指柿樹（Diospyros kaki）的果實。以下是其詳細解釋，内容符合專業性、權威性與可信度原則：

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一、植物學定義與分類

柿子屬于柿科（Ebenaceae）柿屬（Diospyros）的落葉喬木果實。根據單甯酸含量和脫澀特性，主要分為兩類：

1. 澀柿（Astringent Varieties）

   未成熟時含高量可溶性單甯酸，需人工脫澀（如溫水浸泡、酒精催熟）或完全成熟軟化後方可食用，代表品種如日本的“富有柿”。

2. 甜柿（Non-astringent Varieties）

   成熟後可直接食用，果肉脆甜，單甯酸在樹上自然轉化為不溶性物質，如“次郎柿”“陽豐柿”。

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二、曆史與文化意義

柿子原産于中國，栽培曆史超2000年。唐代《酉陽雜俎》稱其為“七絕”（一壽、二多蔭、三無鳥巢、四無蟲、五霜葉可玩、六嘉實、七落葉肥大），明代《本草綱目》記載其藥用價值。日本、韓國亦視其為象征吉祥的“秋果之王”。

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三、營養價值與健康功效

柿子富含：

• 維生素A、C：每100克含維生素C約7.5毫克，抗氧化力強。
• 膳食纖維：促進腸道健康。
• 柿皮酚（Shibuol）：澀柿中的單甯酸具收斂作用，但過量可能引發胃部不適。

  權威研究證實其輔助降血壓、護心血管潛力（參考：美國農業部食品數據庫）。

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四、食用與注意事項

1. 禁忌搭配

   避免與高蛋白食物（如螃蟹、牛奶）同食，單甯酸易與蛋白質結合形成不易消化的沉澱物。

2. 適用人群

   糖尿病患者慎食（含糖量約18%）；脾胃虛寒者少食生柿。

3. 加工制品

   柿餅、柿醋、果醬等可延長保存期并降低澀味。

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五、全球産地與品種

産地	代表品種	特性
中國（廣西、陝西）	恭城月柿、臨潼火晶柿	皮薄肉軟，宜制柿餅
日本	富有柿、次郎柿	甜脆無澀，耐儲運
韓國	甜心柿	果形扁圓，糖度高

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參考資料

1. 美國農業部食品成分數據庫. 柿子營養成分表
2. 《中國植物志》. 科學出版社. 柿屬分類條目
3. 李時珍《本草綱目·果部》. 明代刻本（中華書局影印版）

網絡擴展資料

以下是關于單詞"persimmons" 的詳細解釋：

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1. 發音與詞性

• 音标：英式發音為 [pəˈsɪmənz]，美式發音為 [pərˈsɪmənz]。
• 詞性：名詞（複數形式），單數形式為persimmon。

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2. 釋義

• 基本含義：指“柿子”，既可表示柿子這種水果，也可指柿子樹（Diospyros 屬植物）。
• 學名：柿子的拉丁學名為 Diospyros，原産于熱帶和溫帶地區。
• 特點：成熟的柿子呈橙紅色，口感軟糯，未成熟時可能帶有澀味。

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3. 用法與例句

• 常見搭配：
  • fresh persimmons（新鮮柿子）
  • dried persimmons（柿餅）
• 例句：
  • "Persimmons are commonly eaten fresh or dried."（柿子通常鮮食或制成柿餅。）
  • "The persimmon tree in our garden bears fruit every autumn."（我們院子裡的柿子樹每年秋天結果。）

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4. 同義詞與相關植物

• 同義詞：persimmon tree（柿子樹）。
• 其他名稱：美洲柿、東方柿（根據品種區分）。

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5. 詞源與文化

• 詞源：源自北美印第安語，原詞為類似“pessamin”的發音，後演變為英語詞彙。
• 文化意義：在亞洲國家（如中國、日本），柿子象征吉祥，常出現在傳統節日和藝術中。

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如需更多例句或搭配用法，可參考權威詞典（如牛津詞典）或相關植物學資料。

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