pepsine是什麼意思，pepsine的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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同義詞

專業解析

胃蛋白酶（Pepsine）是存在于脊椎動物胃液中的一種關鍵消化酶，屬于天冬氨酸蛋白酶家族。其主要功能是在胃的酸性環境中（最適pH值約為1.5-2）催化食物中蛋白質的水解過程，将其分解成更小的肽段和多肽，為後續在小腸中的進一步消化吸收奠定基礎。它由胃黏膜的主細胞以無活性的酶原形式（胃蛋白酶原）分泌，在胃酸（鹽酸）的作用下或通過自身催化（autocatalysis）激活轉化為有活性的胃蛋白酶。胃蛋白酶對蛋白質肽鍵的切割具有一定的特異性，偏好水解由芳香族氨基酸（如苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸）或亮氨酸形成的肽鍵。

胃蛋白酶在生理學和醫學上具有重要意義：

1. 蛋白質消化啟動者：它是胃腸道中啟動蛋白質消化的首要酶類，對營養吸收至關重要。
2. 胃功能指标：胃液中胃蛋白酶的含量或活性有時被用作評估胃分泌功能的指标。
3. 消化系統健康關聯：其活性異常可能與某些消化系統疾病相關。

來源說明：

• 胃蛋白酶的生物化學特性、功能及激活機制是生物化學和生理學領域的共識知識，可參考權威的生物化學教科書（如Lehninger Principles of Biochemistry）或生理學教材（如Guyton and Hall Textbook of Medical Physiology）。
• 關于其在消化過程中的具體作用及臨床意義，可查閱醫學數據庫如PubMed中相關的綜述文章或專業醫學書籍（如《哈裡森内科學》Harrison's Principles of Internal Medicine）的消化系統章節。

（注：由于搜索結果未提供可直接引用的具體網頁鍊接，以上解釋基于生物化學和生理學領域的核心知識。建議您通過上述提及的權威教科書或專業醫學數據庫獲取更詳細和引文支持的資料。）

網絡擴展資料

Pepsin(e) 是生物化學和醫學領域的重要術語，其含義及相關信息如下：

1. 基本定義

• Pepsin(e)（中文譯名：胃蛋白酶/胃液素）是一種由胃部分泌的消化酶，主要功能是分解食物中的蛋白質，促進消化。其名稱源自希臘語“pepsis”（意為“消化”）。
• 在德語等語言中，該詞拼寫為Pepsin，複數形式為Pepsine。

2. 功能與作用

• 生理功能：在胃酸（鹽酸）的激活下，将蛋白質分解為更小的多肽片段，是人體消化系統的關鍵酶之一。
• 醫學應用：曆史上曾作為助消化藥物使用，用于治療胃酸分泌不足或消化不良。

3. 詞源與文化關聯

• 品牌淵源：飲料品牌“百事可樂”（Pepsi）的名稱來源于pepsin(e)，因該飲料最初含有胃蛋白酶成分，旨在輔助消化。中文譯名“百事可樂”則通過文化轉譯，迎合了吉祥如意的寓意。

4. 發音與拼寫

• 英語發音：英式音标為 /ˈpepsɪn/，美式音标為 /ˈpepsɪn/。
• 拼寫變體：部分文獻中可能寫作pepsine，但現代标準拼寫多為pepsin。

5. 相關術語

• 同義詞：胃液素、蛋白酵素。
• 反義詞：消化不良（dyspepsia）、消化良好（eupepsia）。

如需進一步了解其生化機制或曆史背景，可參考生物學詞典或消化系統相關文獻。

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