oatmeal是什麼意思，oatmeal的意思翻譯、用法、同義詞、例句

oatmeal英标

英:/'ˈəʊtmiːl/ 美:/'ˈoʊtmiːl/

燕麥粥

n. 燕麥粥；燕麥片

The oatmeal is helpful for the people who are losing weight.

燕麥粥對那些正在減肥的人很有幫助。

Oatmeal can be eaten as staple food.

燕麥粉可以作為主食食用。

There are several spots on this oatmeal T-shirt.

這件淺灰色的T恤上有幾處油漬。

Oatmeal is a thick, soft food boiled in milk or water, eaten hot for breakfast.

燕麥粥是一種用牛奶或水煮的厚而柔軟的食物早餐時熱着吃

Oatmeal is a good second best.

燕麥片是不錯的第二選擇。

I have peanut butter and oatmeal.

我有花生醬和燕麥片。

Make your breakfast oatmeal with milk instead of water.

用牛奶代替水做你的早餐燕麥片。

When was the first time I remember eating oatmeal for breakfast?

我記憶中第一次早餐喝麥片是什麼時候？

I like to add it to cereal, oatmeal, or the aforementioned Greek Yogurt.

我喜歡把它添加在谷類食品、燕麥片或者前面提到的希臘酸奶中。

n.|rolled oats/cornmeal;燕麥粥；[食品]燕麥片

oatmeal 指兩種密切相關的事物：

作為食物（燕麥粥/燕麥片）：這是最常見的含義。它指的是一種由碾碎、軋制或切割的燕麥粒（oat groats）制成的熱食粥。制作時通常将燕麥與水或牛奶混合煮沸，直至變得濃稠、柔軟可食用。這種粥是許多文化中常見的早餐食品，因其營養豐富、易于消化和飽腹感強而廣受歡迎。其質地可以從順滑到略有嚼勁不等，取決于所用燕麥的類型（如即食燕麥、快熟燕麥或傳統軋制燕麥）。
作為原料（燕麥粉/燕麥麸）：這個詞也指用于制作上述粥的原材料本身，即經過加工（如蒸煮、軋平、切割）後的燕麥粒。這種原料通常呈粗糙的粉末狀或包含細小的薄片，顔色為淺棕色或米黃色。它也被稱為oatmeal 或ground oats。這種燕麥粉不僅用于煮粥，也常用于烘焙（如燕麥餅幹、燕麥面包）或作為增稠劑。

核心要點

原料基礎：來源于燕麥（Avena sativa）的籽粒。
加工過程：燕麥粒經過清理、去殼（成為燕麥米/oat groats）、蒸煮（使其穩定不易腐壞并賦予一定風味），然後被軋平（軋制燕麥片）、切割（鋼切燕麥）或磨碎（燕麥粉）。
最終形态與用途：
- 成品食物：指煮好的、熱騰騰的燕麥粥（porridge）。
- 原材料：指用于煮粥或烘焙的軋制燕麥片、鋼切燕麥或燕麥粉。

為什麼 oatmeal 被認為健康？

oatmeal 被廣泛認為是一種健康食品，主要基于其營養成分和科學證據：

富含膳食纖維：特别是β-葡聚糖，這是一種可溶性纖維。大量研究（例如發表在《美國臨床營養學雜志》上的研究）表明，β-葡聚糖能有效幫助降低低密度脂蛋白（“壞”）膽固醇水平，從而有益于心髒健康。
提供持久能量：燕麥是複合碳水化合物（複雜碳水）的良好來源，消化吸收較慢，能提供穩定的能量釋放，有助于維持血糖穩定，避免血糖驟升驟降帶來的饑餓感和疲勞感。美國糖尿病協會也推薦燕麥作為糖尿病患者的健康碳水化合物選擇之一。
營養豐富：含有蛋白質、多種B族維生素（如硫胺素、核黃素、煙酸）、礦物質（如鎂、磷、鋅、錳、鐵）以及抗氧化劑（如燕麥蒽酰胺）。這些營養素對身體的能量代謝、神經系統功能、骨骼健康和抗氧化防禦系統至關重要。
促進飽腹感：高纖維和高水分含量使得燕麥粥能帶來較強的飽腹感，有助于控制食欲和體重管理。研究顯示，早餐食用燕麥粥相比即食谷物能帶來更長時間的飽腹感和更低的午餐熱量攝入。
支持消化健康：其中的纖維有助于促進腸道規律蠕動，預防便秘。

來源參考：

Merriam-Webster Dictionary - 提供權威的詞彙定義和用法解釋。 (https://www.merriam-webster.com/dictionary/oatmeal)
Harvard T.H. Chan School of Public Health - The Nutrition Source - 提供基于科學研究的燕麥營養價值和健康益處概述。 (https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/oats/)
Mayo Clinic - 提供關于膳食纖維（包括燕麥中的β-葡聚糖）對健康益處的可靠醫學信息。 (https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983)

"Oatmeal" 是一個英語名詞，主要有以下兩層含義：

字面意義：燕麥制品
指由燕麥（oat）磨碎或碾壓制成的食品原料，常見形式包括：
- 即食燕麥片（rolled oats）
- 鋼切燕麥（steel-cut oats）
- 燕麥粉（ground oat meal）常用來煮粥、制作烘焙食品或能量棒。
引申意義：淺棕色
在顔色描述中，oatmeal 代指一種類似燕麥粥的淺米色或灰褐色，常用于服裝、家居設計等領域（例：an oatmeal sweater）。

其他補充：

若需了解燕麥的營養價值或具體食譜，可提供更具體的提問方向。

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