mousse是什麼意思，mousse的意思翻譯、用法、同義詞、例句

mousse英标

英:/'muːs/ 美:/'muːs/

詞性

過去式:moussed 過去分詞:moussed 現在分詞:moussing 第三人稱單數:mousses 複數:mousses

常用詞典

例句

同義詞

專業解析

mousse 是一個源自法語的單詞，在英語中有兩個主要且常用的含義，分别應用于不同的領域：

1. 烹饪/食品領域：

   • 含義： 指的是一種質地輕盈、蓬松、通常呈泡沫狀的甜點或料理。它通過将空氣打入主要成分（如奶油、蛋清、果泥或巧克力）中來實現這種口感。慕斯可以是甜的（如巧克力慕斯、水果慕斯）也可以是鹹的（如魚慕斯、雞肝慕斯）。
   • 特點： 口感細膩、順滑、入口即化，是法式甜點中的經典代表之一。
   • 來源參考： 這個定義是烹饪藝術中的标準術語，被權威的烹饪詞典和機構廣泛認可，例如《牛津英語詞典》将其定義為“一種輕盈的甜點，由奶油和蛋清、明膠或兩者制成，通常加糖和調味” [來源：Oxford English Dictionary Online]。法國烹饪學院等專業機構也将其作為基礎技法教授 [來源：French Culinary Institute curriculum]。

2. 美容/美發領域：

   • 含義： 指的是一種用于造型和定型頭發的化妝品。發用慕斯通常是泡沫狀的，擠出來是豐富的泡沫，塗抹在濕發或幹發上，能提供從輕盈定型到強效支撐的不同效果，同時增加頭發的豐盈感和光澤度，且通常比發膠更自然、不易産生僵硬感。
   • 特點： 質地輕盈、易于均勻塗抹、能增加發量感、提供可塑性的定型效果。
   • 來源參考： 這是化妝品工業的标準術語。權威的化妝品成分詞典和美容專業人士普遍使用此定義，例如國際化妝品化學家協會的出版物中将其歸類為泡沫狀定型産品 [來源：International Journal of Cosmetic Science]。知名美發品牌的産品線中也普遍包含此類産品 [來源：Professional hairdressing product lines, e.g., L'Oréal Professionnel, Schwarzkopf Professional]。

總結來說，“mousse”的核心概念圍繞着“泡沫狀”的質地： 在廚房裡，它創造出令人愉悅的蓬松口感；在浴室裡，它幫助塑造和保持理想的發型。這兩個含義在各自的領域内都是标準且被廣泛理解的術語。

網絡擴展資料

單詞mousse 的含義和用法可綜合解釋如下：

1.詞義解析

• 名詞

  • 食物類：指一種奶油凍/慕斯甜點，通常由打發奶油、蛋清、水果或巧克力等制成，口感綿密。例如：

    chocolate mousse（巧克力慕斯）、mango mousse cake（芒果慕斯蛋糕）。

  • 美發類：指定型摩絲，用于頭發造型的泡沫狀産品。

• 動詞
  表示塗抹摩絲 的動作，如：He moussed his hair before the party.（他在聚會前給頭發抹了摩絲）。

2.發音與拼寫

• 音标：英式發音為 [muːs]，美式發音相同。
• 詞态變化：
  第三人稱單數：mousses；過去式：moussed；現在分詞：moussing；複數：mousses。

3.用法示例

• 食物：

  Avoid mousses and gateaux.（避免食用奶油凍和奶油蛋糕）。

• 美發：

  The conditioning mousse doesn’t need to be rinsed out.（定型摩絲無需沖洗）。

4.補充信息

• 詞源：源自法語，原意為“泡沫”或“苔藓”，後衍生出甜品和美發産品的含義。
• 常見搭配：chocolate mousse（巧克力慕斯）、hair mousse（定型摩絲）。

提示

如需更詳細例句或用法，可參考新東方線上詞典或歐路詞典。

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