
英:/'ˈmɑːblɪŋ/ 美:/'ˈmɑːrblɪŋ/
高中,CET6,考研,IELTS,TOEFL
n. 大理石花紋;大理石紋加工法;豬、牛肉的細脂肪紋路
v. 把(書邊等)弄上大理石花紋;把肉肥瘦均勻搭配好(marble的現在分詞)
By adding texture, you can produce more interesting effects like marbling or wrapping a two-dimensional image around your object.
通過添加紋理,你可以制作出更有趣的效果,如大理石紋飾或者把二維的圖像包裹在你的對象上。
Beef, lamb, and pork should also have marbling throughout the meat.
牛肉、羊肉和豬肉上還應有大理石紋。
Marbling has a beneficial effect on juiciness and flavour of meat.
大理石紋對肉質的多汁性和風味具有益影響。
Beef marbling is the important guideline of technology for high-quality beef.
牛肉大理石紋是優質牛肉的主要技術指标。
Meat with high levels of marbling is expected to have better sensory quality.
高水平的大理石紋肉被認為擁有更好的感官質量。
white marble
漢白玉;白色大理石
artificial marble
人造大理石
marble arch
大理石拱門(有名的倫敦标志)
marble tile
大理石飾面磚
marble statue
n. 大理石塑像
"marbling" 是源自"marble"(大理石)的動名詞形式,在不同專業領域具有多層含義:
肉類加工學
指牛肉等紅肉中脂肪與肌肉纖維交織形成的雪花狀紋理,這種肌間脂肪分布是評判肉品等級的重要指标。優質和牛的大理石紋評分可達BMS 10-12級,其脂肪熔點較低能提升肉質嫩度與風味(美國農業部肉類評級指南)。
藝術技法
傳統濕拓畫(Ebru)中通過水油分離原理制作的流彩紋樣,15世紀起源于波斯并發展為土耳其國寶級藝術。藝術家使用特制顔料在粘稠溶液表面繪制,通過控制流體力學形成獨特的大理石紋效果(大英博物館東方藝術藏品研究)。
地質學特征
描述變質岩在高溫高壓作用下形成的條帶狀礦物排列,典型如意大利卡拉拉大理石的藍灰相間紋理。這種自然形成的紋路記錄着岩石形成時的地質活動數據(美國地質調查局礦物數據庫)。
植物學特征
特指某些觀葉植物如花葉芋(Caladium)葉片上自然形成的斑駁紋路。這種類似大理石的色素分布模式具有調節光合效率的生物學意義(邱園活植物标本記錄系統)。
marbling 是一個多領域應用的英文詞彙,其含義根據上下文有所不同:
如需進一步了解具體領域(如肉類分級标準或裝飾工藝),可參考相關行業資料或詞典來源。
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