
n. 馬哈利櫻桃
Mahaleb(學名:Prunus mahaleb)是薔薇科李屬的落葉喬木或灌木,原産于地中海地區、西亞及歐洲部分區域。其名稱源自阿拉伯語“مَحْلَب”(maḥlab),意為“芳香植物”,指代其種子和木材散發的獨特香氣。該植物常見于石灰質土壤的丘陵地帶,高度可達12米,葉片呈卵形且邊緣有細鋸齒,春季開白色小花,果實為小型黑色核果。
Mahaleb的種子(俗稱“馬哈萊布櫻桃籽”)經幹燥研磨後,是中東、地中海地區傳統糕點(如亞美尼亞面包“choreg”和土耳其甜點“simit”)的重要香料,具有苦杏仁與香草混合的複雜風味。在植物學領域,其耐寒性與深根系特性使其成為櫻桃樹的優良砧木,可提升嫁接品種的抗病能力(美國農業部植物數據庫記錄)。
該物種在曆史文獻中亦有記載,公元1世紀希臘醫生迪奧斯科裡德斯所著《藥物論》提到其樹皮煎劑可用于消炎,而現代研究發現其種子含苯甲醛等揮發性化合物,具有潛在抗氧化作用(《民族藥理學雜志》2018年研究綜述)。
mahaleb 是一個植物學術語,具體含義和相關信息如下:
基本定義
mahaleb 指代一種薔薇科李屬植物,學名為 Prunus mahaleb,中文通常譯為馬哈利酸櫻桃 或馬哈勒櫻桃。其名稱源自法語,主要用于描述該植物的物種屬性。
植物學特性
該植物原産于歐洲中部及西亞地區,屬于落葉喬木或灌木,果實為小型櫻桃,核果可提取香料,常用于制作香水。其種子(核)因含特殊芳香物質而具有經濟價值。
主要用途
分布與適應性
該植物在歐洲已作為砧木應用數百年,近年來中國也開始引種試驗,但尚未大規模推廣。
其他名稱
英語中亦稱mahaleb cherry,部分文獻中可能簡寫為“馬哈利”。
mahaleb 既指代一種特定櫻桃樹種,也關聯其農業和工業用途。如需進一步了解砧木技術或植物分類細節,可參考植物學專業資料或農業實踐案例。
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