
肥胖傾向
lipophilia(親脂性)指物質對脂肪或脂質環境具有高度親和力的特性。這類物質易溶于脂肪、油類或非極性溶劑,而在水等極性溶劑中溶解度較低。其核心機制源于分子結構中的非極性基團(如長鍊烷烴、芳香環)與脂質分子的疏水相互作用。
在生物醫學領域,親脂性至關重要:
實例拓展:維生素A、D、E等脂溶性維生素依賴親脂性通過淋巴系統吸收,缺乏時需補充脂肪以促進吸收(美國國立衛生研究院營養學數據庫)。
lipophilia 是“親脂性”的英文名詞形式,指物質對脂質或脂肪的親和性。以下是詳細解釋:
定義與詞源
該詞由希臘語詞根組成:
化學與生物學意義
在化學領域,親脂性物質(如過氧基團 -OOH)因能溶解于脂質環境,可能影響其在生物體内的分布和作用。例如,提到過氧化物的親脂性可能導緻其穿透細胞膜,引發小鼠的短暫性腦缺血樣症狀。
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補充說明
德語詞典中“lipophil”對應中文“親脂的”,進一步印證其跨語言通用性。
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