
n. 左旋葡萄糖
levoglucose是由拉丁詞根“levo-”(左)與“glucose”(葡萄糖)組合而成的化學術語,指代左旋構型的葡萄糖分子。在有機化學中,分子旋光性由其手性中心的空間排列決定,levoglucose的旋光方向為左旋(即偏振光平面向左偏轉),與自然界中更常見的右旋葡萄糖(D-葡萄糖)形成對映異構體關系。
該物質的結構中,羟基(-OH)在手性碳上的空間排布與D-葡萄糖完全鏡像對稱,導緻其生物活性顯著不同。例如,人體代謝系統僅能識别右旋葡萄糖作為能量來源,而levoglucose無法被常規酶系統催化,這一特性被應用于糖尿病患者的血糖控制研究。
根據國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)的命名規則,左旋異構體通常采用“L-”前綴标注,因此levoglucose的規範名稱應為L-葡萄糖。不過在實際科研文獻中,“levoglucose”仍作為特定語境下的描述性術語使用,尤其在讨論旋光性與分子構型關系的場合。
levoglucose 是一個化學專業術語,具體解釋如下:
levoglucose 指左旋葡萄糖,是一種具有左旋光學活性的葡萄糖異構體。其名稱由前綴 "levo-"(左旋)和 "glucose"(葡萄糖)組合而成,表示分子結構中的旋光方向為左旋。
若需進一步了解葡萄糖的生理作用或旋光性原理,可參考化學教材或專業文獻。
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