lecithinase是什麼意思，lecithinase的意思翻譯、用法、同義詞、例句

lecithinase英标

英:/''lesɪθɪ,neɪz/ 美:/'ˈlesəθəˌneɪs/

n. 卵磷脂酵素

卵磷脂酶（Lecithinase）是一種水解酶，特異地作用于卵磷脂（Lecithin，一種重要的磷脂）。其核心功能是催化卵磷脂分子中特定化學鍵的水解反應，導緻卵磷脂分解。根據其切割位點的不同，卵磷脂酶主要分為兩類：

磷脂酶C（Phospholipase C）：
這類酶作用于卵磷脂分子中甘油骨架與磷酸膽堿基團之間的酯鍵。具體來說，它切斷甘油第三位碳（sn-3）上的磷酸酯鍵，産生甘油二酯（Diacylglycerol, DAG）和磷酸膽堿（Phosphocholine）。

來源：美國國家生物技術信息中心（NCBI）酶數據庫（EC 3.1.4.3）
磷脂酶D（Phospholipase D）：
這類酶作用于卵磷脂分子中磷酸基團與膽堿堿基之間的酯鍵。它切斷磷脂酰膽堿（卵磷脂）的頭部基團，産生磷脂酸（Phosphatidic Acid, PA）和遊離的膽堿（Choline）。

來源：生物化學标準參考教材，如《Lehninger Principles of Biochemistry》

生物學意義與應用：

細胞信號傳導：磷脂酶C（尤其是特定的亞型如PLC-β, PLC-γ）在細胞信號傳導中扮演關鍵角色。它被G蛋白偶聯受體或受體酪氨酸激酶激活後，水解細胞膜上的磷脂酰肌醇-4,5-二磷酸（PIP2），産生第二信使肌醇三磷酸（IP3）和甘油二酯（DAG）。IP3觸發細胞内鈣離子釋放，DAG則激活蛋白激酶C（PKC），共同調控多種細胞過程（如增殖、分化、分泌）。
來源：美國國立衛生研究院（NIH）PubMed Central (PMC) 文獻

微生物學鑒定：某些細菌（如産氣莢膜梭菌Clostridium perfringens）能分泌卵磷脂酶（主要是磷脂酶C）。在實驗室中，将細菌接種在含有卵黃（富含卵磷脂）的培養基（如卵黃瓊脂）上，能産生卵磷脂酶的細菌會在菌落周圍形成不透明的乳白色暈圈（沉澱環），這是鑒定這些細菌的重要特征之一。産氣莢膜梭菌的α毒素即是一種強效的卵磷脂酶。
來源：《伯傑氏系統細菌學手冊》（Bergey's Manual of Systematic Bacteriology）及臨床微生物學标準方法

緻病性：細菌分泌的卵磷脂酶（如産氣莢膜梭菌α毒素）能破壞宿主細胞膜（主要由磷脂構成），導緻細胞溶解（裂解），是重要的毒力因子，與組織壞死、溶血等病理過程相關。
來源：醫學微生物學教科書及病原菌毒力因子研究綜述

卵磷脂酶（Lecithinase）是一類能水解卵磷脂關鍵酯鍵的酶的總稱，主要包括磷脂酶C和磷脂酶D。它們在細胞信號傳導（如産生第二信使DAG和IP3）、微生物鑒定（如産氣莢膜梭菌的卵黃反應）以及某些細菌的緻病機制（如破壞細胞膜）中具有重要作用。

Lecithinase（卵磷脂酶）是一種能夠分解卵磷脂（lecithin）的酶，屬于水解酶類。以下為詳細解釋：

定義與作用機制
該酶通過催化卵磷脂的水解反應，分解其分子中的脂肪酸或磷酸基團。卵磷脂是細胞膜的重要成分，因此lecithinase的活性可能影響細胞膜完整性，例如某些細菌分泌此酶破壞宿主細胞。
分類與類型
根據作用位點不同，分為A、B、C、D等多種類型（如lecithinase A催化卵磷脂中特定酯鍵的水解）。不同亞型在生物代謝和工業應用中具有特定功能。
應用領域
- 微生物檢測：部分緻病菌（如産氣莢膜梭菌）能産生lecithinase，實驗室通過卵磷脂水解試驗鑒别細菌種類。
- 生物研究：用于研究細胞膜結構及脂質代謝途徑。
與lecithin的區别
需注意lecithin（卵磷脂）是酶的作用底物，而lecithinase是催化其分解的酶。兩者在生物化學中常關聯讨論，但功能截然不同。

建議通過權威生物化學教材或學術文獻進一步了解其分子機制及最新研究進展。