n. 乳毒素
"Lactotoxin"（乳毒素）是由詞根"lacto-"（意為乳或乳制品）和"toxin"（毒素）組成的複合詞，指代與乳制品相關的潛在有害物質。該術語并非醫學或毒理學領域的标準化命名，但在部分文獻中用于描述兩類乳源危害物質：
微生物代謝産物
乳制品可能因細菌污染産生毒素，例如金黃色葡萄球菌分泌的腸毒素（參考來源：世界衛生組織食品安全報告）。這類毒素可導緻食源性疾病，常見症狀包括嘔吐、腹瀉等。
化學污染物
包括飼料殘留的黃曲黴毒素M1（AFM1），該物質被國際癌症研究機構列為1類緻癌物（參考來源：國際癌症研究機構化學物質清單）。乳牛食用受污染飼料後，毒素會通過乳汁傳遞至乳制品。
需注意的是，乳制品安全标準已通過巴氏殺菌、冷鍊運輸等技術大幅提升（參考來源：美國食品藥品監督管理局乳制品安全指南），正規渠道産品通常不存在此類風險。對于乳制品敏感人群，更常見的問題是乳糖不耐受，這與毒素無關。
"lactotoxin"的詳細解釋如下：
定義
該詞指乳毒素（），即與乳制品相關的毒性物質，可能由細菌代謝或乳成分變質産生。
發音
拼寫注意
需注意該詞可能存在拼寫變體。例如，中提到的"lactoxin"可能與"lactotoxin"為同一概念，但需結合具體語境确認。
用法示例
在醫學或生物學領域，該詞可能用于描述乳制品中的有害物質（如：lactotherapy（乳食療法）需避免lactotoxin污染）。
注意事項
【别人正在浏覽】