
n. [有化] 乳糖(等于lactose)
n.|milk sugar;[有化]乳糖(等于lactose)
乳鐵蛋白(Lactoferrin)是一種具有多種生物活性的糖蛋白,廣泛存在于哺乳動物的乳汁、唾液、淚液等體液以及中性粒細胞的次級顆粒中。該蛋白由一條多肽鍊構成,分子量約為80 kDa,其名稱源于與鐵離子的高親和力結合特性。
鐵離子結合與轉運
乳鐵蛋白通過兩個結構域形成鐵結合位點,每個分子可結合兩個Fe³⁺離子。這種特性使其在體内承擔鐵元素運輸功能,同時通過限制病原微生物對鐵的吸收發揮抑菌作用。
免疫調節作用
研究表明,乳鐵蛋白能激活自然殺傷細胞(NK細胞)和巨噬細胞,促進細胞因子(如IL-6、TNF-α)分泌,增強黏膜免疫應答(來源:國際免疫學期刊《Immunity》)。
抗微生物活性
通過破壞細菌細胞膜完整性、抑制病毒與宿主細胞結合(如對HSV、HIV的抑制作用),乳鐵蛋白對多種病原體具有廣譜防禦效果(來源:美國微生物學會《mBio》)。
根據國際乳鐵蛋白協會(Global Lactoferrin Institute)數據,目前乳鐵蛋白的工業化生産主要采用轉基因酵母表達系統,純度可達95%以上。
根據權威詞典的釋義,"lactin" 是一個專業術語,在化學和生物領域有兩種主要含義:
一、基礎釋義
内酰亞胺(核心含義)
指一類含有酰胺基團的有機化合物,常用于藥物合成和高分子材料制備。其化學結構特征是一個環狀結構,由氨基與羧酸縮合形成()。
乳糖相關(網絡延伸義)
在部分網絡資料中可能指代乳糖(lactose),但這一用法并非标準術語,建議優先使用"lactose"表示乳糖()。
二、常見混淆提示
需注意與發音相近的"lectin"(音标:/ˈlektɪn/)區分:後者是植物凝集素,一種能與糖分子結合的蛋白質,常見于豆類等植物中,可能引發消化不適()。
建議:
在學術文獻或專業場景中,建議根據上下文确認具體含義。若涉及食品科學或生物學,請檢查是否應為"lectin"。
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