ketogluconate是什麼意思，ketogluconate的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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酮基葡萄糖酸鹽（ketogluconate） 是一種有機酸鹽，屬于葡萄糖酸（gluconate）的衍生物，其結構特征是在葡萄糖酸分子的碳鍊上具有一個酮基（羰基，C=O）官能團。它在生物化學，尤其是微生物代謝途徑中扮演重要角色。以下是詳細解釋：

1. 化學本質與結構

   "Ketogluconate" 由三部分組成："keto-" 表示酮基（-C=O），"gluc-" 指代葡萄糖（glucose），"-onate" 表示羧酸鹽（-COO⁻）。因此，它本質上是葡萄糖酸（gluconic acid）的酮基衍生物形成的鹽或離子形式。最常見的類型是2-酮基-D-葡萄糖酸鹽（2-keto-D-gluconate, 2-KG） 和5-酮基-D-葡萄糖酸鹽（5-keto-D-gluconate, 5-KG），數字表示酮基在碳鍊上的位置（通常指 C2 或 C5 位）。

2. 生物合成與代謝途徑

   酮基葡萄糖酸鹽主要由某些細菌通過氧化葡萄糖或葡萄糖酸産生，是不完全氧化途徑 的關鍵中間産物。例如：

   • 葡萄糖 → 葡萄糖酸 →2-酮基葡萄糖酸 → 2-酮基-6-磷酸葡萄糖酸 → 進入 Entner-Doudoroff 途徑或進一步代謝。
   • 葡萄糖酸 →5-酮基葡萄糖酸 → 2-酮基-3-脫氧葡萄糖酸 → 進入 Entner-Doudoroff 途徑。 這些途徑在假單胞菌屬（Pseudomonas）、醋酸杆菌屬（Acetobacter）、葡萄糖酸杆菌屬（Gluconobacter）等微生物中尤為重要，用于産能和産生有價值的代謝産物。

3. 生物學功能與應用

   • 能量代謝： 作為中間代謝物，酮基葡萄糖酸鹽可被進一步分解（如通過 Entner-Doudoroff 途徑）産生 ATP 和生物合成前體。
   • 工業應用： 某些能産生 2-酮基葡萄糖酸或 2,5-二酮基葡萄糖酸的菌株，是工業上生産維生素 C（抗壞血酸）前體2-酮基-L-古龍酸（2-KLG） 的關鍵步驟。通過微生物發酵将葡萄糖轉化為 2-KLG，再經化學轉化即可得到維生素 C。
   • 研究意義： 酮基葡萄糖酸鹽的代謝途徑是研究細菌碳源利用、氧化代謝和生物技術應用（如維生素 C 生産菌株的選育）的重要模型。

權威參考來源：

• 《生物化學》（Lehninger Principles of Biochemistry）：經典生物化學教材，詳細闡述了糖代謝途徑，包括涉及酮基葡萄糖酸鹽的 Entner-Doudoroff 途徑等。
• 《伯傑氏系統細菌學手冊》（Bergey's Manual of Systematics of Archaea and Bacteria）：權威的微生物分類學參考書，描述了能代謝酮基葡萄糖酸鹽的細菌屬（如 Gluconobacter, Pseudomonas）的特征和代謝能力。
• 國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）：提供标準的化學命名法，明确了 "ketogluconate" 的化學結構定義。
• 《應用與環境微生物學》（Applied and Environmental Microbiology）期刊：發表了許多關于微生物（如 Ketogulonicigenium）利用和轉化酮基葡萄糖酸鹽（特别是用于維生素 C 生産）的研究論文。

網絡擴展資料

“Ketogluconate”是化學領域中的專業術語，指酮基葡萄糖酸鹽（或酯），是葡萄糖酸（gluconic acid）的氧化衍生物，其結構中的羟基（-OH）被氧化為酮基（C=O）。以下是詳細解釋：

1. 化學結構與類型

• 基本組成：由葡萄糖酸（C₆H₁₂O₇）的羟基被氧化為酮基形成。化學通式通常為C₆H₁₀O₇⁻（鹽形式）或C₆H₁₁O₇⁻（酯形式）。
• 異構體類型：根據酮基位置不同，可分為不同異構體，例如：
  • 2-酮基葡萄糖酸鹽（2-ketogluconate）：酮基位于第2位碳原子。
  • 5-酮基葡萄糖酸鹽（5-ketogluconate）：酮基位于第5位碳原子。

2. 應用領域

• 微生物學：用于培養基（如Ketogluconate Broth），檢測細菌的代謝能力。某些細菌可将葡萄糖酸鹽氧化為酮基葡萄糖酸鹽，以此作為碳源。
• 食品與醫藥：其鈣鹽（如calcium ketogluconate）可能作為食品添加劑或補鈣藥物成分。

3. 發音與同反義詞

• 發音：英式發音為/ˌkiːtoʊˈgluːkəneɪt/，美式發音類似。
• 同義詞：如“calcium 5-ketogluconate”（5-酮基葡萄糖酸鈣）。
• 反義詞：不含酮基的葡萄糖酸鹽（gluconate），如sodium gluconate（葡萄糖酸鈉）。

4. 補充說明

• 生物合成：細菌中D-葡萄糖酸脫氫酶（D-gluconate dehydrogenase）可催化葡萄糖酸轉化為酮基葡萄糖酸鹽。
• 安全性：不同鹽形式的安全性和用途需參考具體化學數據表（如CAS號查詢）。

如需進一步了解特定鹽類（如鈣鹽或鈉鹽）的應用或制備方法，建議查閱專業化學數據庫或文獻。

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