ichthyohepatotoxism是什麼意思，ichthyohepatotoxism的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

專業解析

ichthyohepatotoxism 是指因食用某些魚類的肝髒而引起的食物中毒現象。該術語由三部分構成：

• ichthyo-（源自希臘語 ikhthys，意為“魚”）
• hepato-（源自希臘語 hēpar，意為“肝髒”）
• toxism（表示中毒狀态）

中毒機制與特征

魚類肝髒（尤其是鲨魚、鳕魚、馬鲛魚等大型魚類的肝髒）富含高濃度的維生素A 和部分脂溶性毒素。過量攝入會導緻維生素A急性中毒，臨床表現為：

1. 頭痛、眩暈、惡心嘔吐（攝入後2-8小時出現）；
2. 皮膚脫屑、黏膜幹燥（因維生素A的角質溶解效應）；
3. 嚴重者可出現肝脾腫大、顱内壓升高（罕見但危及生命）。

緻病魚種與預防

常見緻毒魚種包括：

• 鲨魚（Shark）：肝髒維生素A濃度可達10,000-50,000 IU/g（成人日需量僅3,000 IU）；
• 北極鳕（Gadus morhua）：肝髒維生素A含量季節性波動；
• 金槍魚（Tuna） 部分亞種肝髒亦含高風險成分。

  預防建議：避免食用大型魚類肝髒，加工時徹底分離肝髒組織，控制攝入量（FDA建議每日維生素A不超過10,000 IU）。

權威參考來源

1. 世界衛生組織（WHO）食品安全指南：明确将魚類肝髒中毒歸類為“天然毒素性食源性疾病”（參見：WHO Chemical Risks in Food）。
2. 美國食品藥品監督管理局（FDA）魚類消費建議：警示深海魚類肝髒的維生素A毒性風險（參見：FDA Fish Consumption Advice）。
3. 《臨床毒理學雜志》（Journal of Clinical Toxicology）：記錄維生素A中毒的病理機制與診療方案（案例研究 DOI: 10.1080/15563650.2018.152932）。

注：因術語高度專業化，部分文獻需通過學術數據庫（如PubMed）檢索關鍵詞 ichthyohepatotoxism 或 hypervitaminosis A from fish liver 獲取詳情。

網絡擴展資料

根據搜索結果和相關詞源分析，"ichthyohepatotoxism" 是由以下希臘詞根組成的專業醫學術語：

1. 詞源解析

   • ichthyo-（ἰχθύς）：表示"魚類"
   • hepato-（ἧπαρ）：指"肝髒"
   • toxic-（τοξικόν）：意為"毒素"
   • -ism（後綴）：表示中毒狀态

2. 定義 該術語特指因食用含有肝毒素的魚類（ichthyohepatotoxic fishes）而引起的中毒現象。這類中毒主要源于某些魚類肝髒中積累的毒素，如鲨魚、河豚等海洋生物的肝髒可能含有高濃度脂溶性毒素。

3. 相關特征

   • 常見中毒症狀：惡心、嘔吐、腹痛，嚴重時可能導緻神經系統損傷
   • 易感魚類：包括但不限于馬鲛魚、鲨魚、石斑魚等
   • 毒素特性：多為熱穩定性毒素，常規烹饪無法分解

4. 與普通魚中毒的區别 相較于一般魚中毒（ichthyotoxism），該病症具有更強的器官指向性，毒素主要集中在魚肝部位而非全身組織。

建議處理這類魚類時徹底去除肝髒，若出現疑似中毒症狀應立即就醫。如需更詳細的毒理機制研究，可參考海洋毒理學相關文獻。

别人正在浏覽的英文單詞...

Kenconductorbe associated withblushcarapaceallongeaplasiafocusingmemoswildestacknowledge receiptconical shellcontinuity conditiondebit noteexclusive ofgo cold turkeyholy onenumber of samplesspring and autumnannulariabicontinuousCainozoicdacryelcosisdefatdormydynamometryhystericjeuLimnomedusaeHummers