玻璃轉化
The glass transition of food is one key to control food quality and stability.
食品的玻璃化轉變是影響食品品質和穩定性的關鍵因素。
The glass transition temperature of SA indicated that SA has good heat stability.
通過測定SA的玻璃化轉變溫度，證明SA二元共聚物的熱穩定性良好。
The glass transition temperature of PLLA decreased with the increase of cooling rate.
玻璃化溫度和結晶度隨着降溫速率的降低而增大。
And made sure the best production processes and the best glass transition temperature.
确定了最佳生産工藝及最佳玻璃化溫度。
If all of the material is heated to the glass transition temperature, no folding will occur.
若所有材料以玻璃轉變溫度進行加熱，那就再不能進行折疊了。
Glass Transition（玻璃化轉變）是材料科學中的重要概念，指非晶态材料（如高分子、玻璃等）在溫度變化時從堅硬脆性的玻璃态轉變為粘彈态的可逆過程。以下是詳細解釋：
自由體積理論：
材料内部存在“自由體積”（未被分子占據的空間）。當溫度降至$T_g$時，自由體積被凍結，分子鍊段運動受阻，材料變硬；升溫時自由體積解凍，鍊段恢複運動。
公式推導表明，玻璃态下自由體積占比約為2.5%。
結構演化特征：
西安交大團隊通過各向異性結構參量$k=R{text{min}}/R{text{max}}$發現，玻璃轉變是局部結構從“不均勻形變液體”向“均勻形變固體”的轉變過程。
如需進一步了解理論模型（如模耦合理論）或具體材料案例，可參考來源。
玻璃通常是指透明的、硬質的、易碎的材料，可以用來制作窗戶、杯子、盤子等物品。
玻璃是一種非晶态固體，主要由二氧化矽、*********和石灰等原料經過高溫熔融後制成，具有透明、硬度高、耐腐蝕等特點。
玻璃的近義詞包括玻璃材料、玻璃制品等。
玻璃的反義詞包括金屬、塑料等材料。
過渡通常指從一個狀态或階段向另一個狀态或階段的轉變。
過渡是指從一種形态、狀态或階段向另一種形态、狀态或階段的轉變，它通常是一個過程，需要適應和調整。
過渡的近義詞包括變化、轉變、轉型等。
過渡的反義詞包括穩定、靜态等。
玻璃過渡通常指材料從一種固态向另一種固态的轉變。
玻璃過渡是指一種非晶态固體在溫度升高或降低時，從剛性态逐漸轉變為橡膠态的過程。在這個過程中，材料的物理性質發生變化，如彈性模量、熱膨脹系數等。
玻璃過渡的近義詞包括玻璃化轉變、玻璃化過程等。
玻璃過渡的反義詞包括晶态轉變等。
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