
英:/''ɡæsədʒiːn/ 美:/'ˈɡæsəˌdʒiːn/
n. 煤氣發生裝置;汽水制造機(等于gazogene)
n.|gazogene;煤氣發生裝置;汽水制造機(等于gazogene)
Gasogene(也拼作“gazogène”)是19世紀至20世紀初使用的一種便攜式設備,主要用于通過化學反應産生二氧化碳氣體,從而為飲料(如蘇打水或汽水)加壓或碳酸化。其名稱源自法語“gaz”(氣體)和“gène”(生成),字面意為“氣體發生器”。
該設備通常由兩個相連的玻璃或金屬容器組成。上層容器存放酸性溶液(如檸檬酸或酒石酸),下層容器裝有碳酸氫鈉或其他堿性物質。當用戶旋轉設備時,兩種成分混合發生化學反應,釋放二氧化碳氣體。氣體壓力将液體從下層推入上層,形成碳酸化飲料。這種設計在冰箱普及前被廣泛用于家庭和餐飲場所,尤其在歐洲。
根據《牛津英語詞典》記載,gasogene在19世紀40年代進入英語詞彙,與當時歐洲對碳酸飲料的需求增長密切相關。第一次世界大戰期間,部分軍用車輛甚至改裝了大型gasogene裝置,利用木材燃燒産生可燃氣體作為燃料替代品(稱為“gazogène à bois”),這一技術被法國國家圖書館的工業檔案收錄。
現代收藏家和曆史技術博物館(如倫敦科學博物館)仍保存有gasogene實物,作為維多利亞時代家庭化學應用的典型代表。
“Gasogene”是一個具有雙重含義的英語詞彙,具體解釋如下:
如需進一步了解技術細節或曆史案例,可參考能源科學或化學領域的專業文獻。
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