essential amino acid是什麼意思，essential amino acid的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

[生化] 必需氨基酸

The average of essential amino acid indexes is 60.

必需氨基酸指數平均值為60。

The index of the essential amino acid was 114.71. P.

對幼蟲進行氨基酸評價，其必需氨基酸指數為114.71。

Cereals are especially deficient in the essential amino acid lysine.

谷物特别缺乏必需氨基酸——賴氨酸。

The Essential amino acid content was 27.9% in the total amino acids.

其中人體必需氨基酸占遊離氨基酸總量的27.9%。

Methionine, an essential amino acid, is the major lipotropic compound in humans.

蛋氨酸作為一種必需的氨基酸，是人類抗脂肪肝的主要物質。

|indispensable amino acid;[生化]必需氨基酸

必需氨基酸（Essential Amino Acid）是人體無法自行合成或合成速度無法滿足生理需求，必須通過食物攝取的氨基酸。人類共有9種必需氨基酸，包括亮氨酸、異亮氨酸、缬氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸和組氨酸（僅嬰兒時期需額外攝取）。

這些氨基酸在維持生命活動中具有核心作用：

膳食中，動物性蛋白質（如肉類、蛋類）和部分植物性食物（大豆、藜麥）是必需氨基酸的優質來源。世界衛生組織建議通過多樣化飲食滿足每日需求，避免單一來源導緻的營養失衡。

參考資料：

必需氨基酸（essential amino acid）是人體無法自行合成或合成速度不足以滿足生理需求的一類氨基酸，必須通過飲食攝取。以下是詳細解釋：

定義與分類
- 必需氨基酸共有9種：亮氨酸（Leucine）、異亮氨酸（Isoleucine）、缬氨酸（Valine）、賴氨酸（Lysine）、蛋氨酸（Methionine）、苯丙氨酸（Phenylalanine）、蘇氨酸（Threonine）、色氨酸（Tryptophan）和組氨酸（Histidine）。組氨酸對嬰兒是絕對必需，成人雖能少量合成，但仍被歸為必需氨基酸。
生理功能
- 它們是蛋白質合成的“基石”，參與組織修複、酶和激素生成等。例如：
  - 色氨酸是神經遞質血清素的前體，影響情緒和睡眠。
  - 亮氨酸激活mTOR通路，促進肌肉蛋白質合成。
食物來源
- 動物性食物（如肉類、蛋類、乳制品）通常含所有必需氨基酸，稱為“完全蛋白”。
- 植物性食物（如豆類、谷物）可能缺乏某些氨基酸，需搭配食用（如豆類+谷物）以互補。
缺乏的影響
- 長期缺乏會導緻蛋白質合成障礙，表現為免疫力下降、肌肉流失、兒童發育遲緩等。
與非必需氨基酸的區别
- 非必需氨基酸（如丙氨酸、谷氨酸）可由人體自身合成，不依賴飲食。

必需氨基酸是維持生命活動不可或缺的營養素，需通過均衡飲食獲取，尤其素食者需注意食物搭配以确保攝入完整譜系。