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dextrosazone是什麼意思,dextrosazone的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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常用詞典

  • n. 葡萄脎

  • 專業解析

    Dextrosazone(右旋糖脎)是一個在糖化學領域中具有特定曆史意義的專業術語,它指的是D-葡萄糖(右旋糖)與苯肼反應生成的特定苯腙類化合物,更準确地說是一種“脎”(Osazone)。

    以下是關于該術語的詳細解釋:

    1. 化學本質與定義:

      • Dextrosazone 是D-葡萄糖的脎。它是由一分子 D-葡萄糖與三分子苯肼反應生成的黃色結晶性衍生物。
      • 脎(Osazone)的形成是糖化學中一個經典的反應(稱為 Osazone 反應),涉及糖分子的醛基(或酮基)以及相鄰的 α-羟基與苯肼反應,生成具有兩個苯腙基團的化合物,同時原來手性的 C1 和 C2 碳原子在反應過程中失去了手性。
      • 因此,Dextrosazone 特指從 D-葡萄糖衍生而來的這種脎。
    2. 結構與特性:

      • 其分子結構可以表示為:葡萄糖分子的 C1(醛基碳)和 C2(相鄰的羟基碳)分别與苯肼反應,形成兩個腙基(-C=N-NH-C₆H₅),同時 C2 失去氧原子(被還原)。
      • 該化合物通常形成特征性的黃色針狀或花瓣狀晶體。不同的糖會形成具有特定晶形和熔點的脎,這在曆史上是鑒别糖(特别是醛糖)的重要方法。
      • 由于在 Osazone 反應中 C1 和 C2 的手性中心消失,D-葡萄糖、D-甘露糖和 D-果糖會生成同一種脎(即葡萄糖脎/甘露糖脎/果糖脎是相同的物質)。因此,“Dextrosazone” 在嚴格意義上等同于 “Glucosazone” 或 “Mannosazone”,都指的是這種由 D-葡萄糖、D-甘露糖或 D-果糖反應得到的相同結晶化合物。
    3. 曆史與應用:

      • Osazone 反應和衍生物的結晶形态觀察是由諾貝爾獎得主Emil Fischer 在 19 世紀末系統研究并發展起來的,是早期糖化學中鑒定和區分單糖(尤其是戊糖和己糖)的關鍵手段之一。
      • 通過觀察脎的結晶形态(顯微鏡下)和測定其熔點,可以初步判斷樣品中可能存在的糖的類型。Dextrosazone(葡萄糖脎)是己糖脎的代表之一。
      • 在現代糖化學分析中,由于色譜等更先進技術的普及,Osazone 形成和結晶觀察已不再是常規的鑒定方法,但在教學和糖化學曆史中仍具有重要地位。
    4. 術語解析:

      • “Dextrosazone” 一詞源自 “Dextrose”(右旋糖,即 D-葡萄糖的舊稱)和 “-azone”(表示脎類化合物的後綴)。
      • 它強調了該脎來源于 D-葡萄糖這一特定單糖。

    Dextrosazone 是 D-葡萄糖(右旋糖)與過量苯肼反應生成的黃色結晶性脎類衍生物。它在糖化學發展史上扮演了重要角色,曾作為鑒定 D-葡萄糖、D-甘露糖和 D-果糖的關鍵特征産物(因為三者生成同一種脎)。其特定的晶形和熔點曾被廣泛用于糖的鑒别分析。

    來源參考:

    網絡擴展資料

    "dextrosazone"是一個化學專業術語,具體解釋如下:

    1. 定義與發音

    2. 詞源與構成

    3. 應用領域

    4. 相關術語

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