crisps是什麼意思，crisps的意思翻譯、用法、同義詞、例句

crisps英标

美:/'krɪsps/

詞性

單數 crisp

類别

CET6,考研,IELTS

常用詞典

例句

同義詞

專業解析

“crisps”是英語中常見的名詞，主要指一種薄脆的油炸或烘烤馬鈴薯片，通常作為零食食用。在英式英語中，該詞專門指代鹹味薯片，而在美式英語中對應的詞彙為“potato chips”（但需注意，美式“chips”有時也指較厚的薯條）。其詞源可追溯至拉丁語“crispus”，意為“卷曲的”，後演變為描述食物酥脆質感的形容詞，最終固定為薯片專用名詞。

從食品工業角度看，現代薯片制作多采用機械化切片、清洗澱粉、高溫油炸或烘烤等工藝，部分品牌如樂事（Lay's）和品客（Pringles）還會添加奶酪、烤肉、酸奶油等風味調料。根據英國營養基金會（British Nutrition Foundation）研究，市售薯片平均含鹽量達每100克1.5克，脂肪含量約35%，建議消費者適量食用并選擇低鹽烘焙品種。

網絡擴展資料

單詞 "crisps" 的詳細解釋

詞性與基本含義

• 名詞（複數形式）

  • 炸馬鈴薯片/薯片：英式英語中指一種薄脆的油炸土豆零食，通常以袋裝形式售賣，口味多樣（如原味、洋蔥味、熏肉味等）。
  • 其他松脆食品：廣義上也可指其他類似質地的零食，如玉米片、米餅等。

• 動詞（第三人稱單數形式）

  • (使)變脆：指通過加熱或烘烤使食物表面變得酥脆，如 "cook the bacon until it crisps"（将培根煎至酥脆）。

發音與詞源

• 音标：英音 [krɪsps]，美音 [krɪsps]。
• 詞源：由形容詞 "crisp"（脆的）衍生而來，加複數後綴 "-s" 構成名詞，動詞形式則為 "crisp" 的第三人稱單數變形。

用法與例句

• 常見搭配：

  • a packet of crisps（一袋薯片）。
  • cheese and onion crisps（奶酪洋蔥味薯片）。
  • salt and vinegar crisps（鹹酸味薯片）。

• 例句：

  • "I stopped pigging out on chips and crisps."（我不再暴食薯條和薯片）。
  • "The maker of sugary drinks and fatty crisps wants to expand healthier options."（生産甜飲料和油膩薯片的公司計劃推出更健康的産品）。
  • "Instead of snacking on crisps, try celery or carrot."（與其吃薯片，不如選擇芹菜或胡蘿蔔）。

文化差異與注意事項

• 英美用法區别：

  • 英式英語：用 "crisps" 指薯片，而 "chips" 指粗薯條（如炸魚薯條中的薯條）。
  • 美式英語：用 "chips" 指薯片，"french fries" 指細薯條。

• 健康争議：

  • 薯片因高油、高鹽的特性常被列為不健康零食，部分國家（如英國）禁止在學校餐廳售賣。

• 替代選擇：

  • 健康飲食建議用蔬菜條（如胡蘿蔔、芹菜）或堅果替代薯片作為零食。

擴展知識

• 加工工藝：薯片通過切片、油炸或烘烤制成，部分品牌會去除部分脂肪以降低熱量。
• 相關詞彙：
  • Chips（美式薯片/英式薯條）。
  • Tortilla chips（玉米片）。
  • Trail mix（混合堅果零食）。

通過以上解析，"crisps" 不僅是英國飲食文化中的經典零食，也反映了語言的地域差異和現代健康飲食的讨論。如需更多例句或搭配，可參考英語學習資料。

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