
英:/'ˈklæmbeɪk/ 美:/'ˈklæmbeɪk/
複數:clambakes
n. (尤指以烤蛤蜊為主的)室外宴會;社交集會;沒有趣味的節目
The place of the clambake is a big stall by the sea.
這次聚會的地點是海邊的一個大排檔。
We decided to hold a clambake in the seaside city on the weekend.
我們決定周末在海濱城市舉行戶外社交聚會。
The department manager will be solely responsible for the specifics of the clambake.
部門經理将全權負責聚會的具體事宜。
One of the most popular events is a clambake with unlimited portions of clams, lobster, and seafood salad.
那種提供不限量蛤蜊、龍蝦和涼拌海鮮的野餐是最受歡迎的活動之一。
The whole gang from the office went to a clambake.
辦公室的一夥人去聚會。
The whole gang from the office went to a clambake.
從辦公室的一夥人去聚會。
The clambake takes all day to prepare, but it's really delicious!
海濱野餐要花費一整天來準備,但是它的确非常好吃!
Clambake: a seashore picnic where clams, fish, corn, and other foods are traditionally baked on heated stones covered with seaweed.
海濱野餐會:在覆有海草的灼熱的石頭上,傳統地燒烤蛤、魚、谷物和其它食物的海濱野餐。
n.|kickup;(尤指以烤蛤蜊為主的)室外宴會;社交集會;沒有趣味的節目
Clambake(蛤蜊燒烤會)是一種起源于美國東北部沿海地區,尤其是新英格蘭地區的傳統戶外社交活動,其核心是使用蛤蜊等海鮮制作美食,并搭配玉米、土豆等食材共同蒸煮。這一活動融合了烹饪技藝、自然環境和社區文化,具有以下特點:
烹饪方式與食材
傳統clambake采用原始的“地竈蒸煮法”:在海灘上挖坑鋪石頭,燒熱後覆蓋海藻,再将蛤蜊、龍蝦、贻貝等海鮮與玉米、土豆層層堆疊,利用蒸汽焖熟。海藻不僅鎖住水分,還為食物增添海洋風味。現代簡化版常用大鍋或蒸籠完成這一過程。
曆史與地域文化
該習俗可追溯至北美原住民部落的烹饪傳統,殖民時期由歐洲移民吸收改良。19世紀後成為新英格蘭地區夏季标志性活動,常與家庭聚會、節日慶典結合。美國曆史學會指出,clambake反映了早期移民依賴海洋資源的生存智慧(來源:History.com)。
社會意義與演變
根據《大英百科全書》,clambake不僅是飲食行為,更承載着社區聯結功能。參與者共同準備食材、搭建地竈,強化協作精神。如今,該詞也引申為“熱鬧的聚會”,例如政治籌款或企業團建活動(來源:Britannica.com)。
現代傳播與影響
美國餐飲協會數據顯示,全美年均舉辦超50萬場clambake主題聚會。知名餐廳(如波士頓Legal Sea Foods)将其改良為招牌菜品,進一步推廣至非沿海地區。部分環保組織則提倡使用可持續捕撈的海鮮以保護生态(來源:Eater.com)。
Clambake 是一個英語詞彙,以下是其詳細解釋:
Clambake的核心場景是海濱野餐與社交結合的活動,衍生含義則與文化、品牌相關。如需更多例句或曆史背景,可查看網頁、等來源。
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