cereal crop是什麼意思，cereal crop的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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cereal crop（谷物作物）指一類屬于禾本科（Poaceae 或 Gramineae）植物的栽培作物，其主要收獲物為富含澱粉的幹燥種子（稱為谷物或穎果），是人類和牲畜的主要能量來源。它們是全球最重要的糧食作物類型，構成了人類飲食的基礎。

其核心含義和特點包括：

1. 植物學分類與特征：

   • 屬于單子葉植物綱的禾本科植物。
   • 通常為一年生草本植物（少數為多年生）。
   • 其可食用部分主要是其果實——穎果（caryopsis），即我們通常所說的“谷物”或“籽粒”，如小麥粒、稻米、玉米粒等。穎果的特點是果皮與種皮緊密愈合不易分離。
   • 來源：聯合國糧食及農業組織（FAO）對谷物作物的定義和分類。 FAO Cereal Supply and Demand Brief

2. 主要用途 - 人類主糧與營養來源：

   • 主食來源：谷物作物的籽粒經過加工（如碾磨成面粉、去殼成米）後，是制作面包、面條、米飯、粥、早餐麥片等主食的基礎原料。
   • 能量核心：它們是全球膳食能量（卡路裡）的最主要來源，通常提供超過50%的膳食能量攝入。
   • 碳水化合物與營養：籽粒富含澱粉（複雜碳水化合物），是重要的能量來源。同時也提供蛋白質、膳食纖維、B族維生素（如硫胺素、核黃素、煙酸、葉酸）以及礦物質（如鐵、鎂、鋅）等營養素。全谷物保留了胚芽、胚乳和麸皮，營養價值更高。
   • 來源：美國農業部（USDA）國家營養數據庫關于谷物營養價值的描述。 USDA FoodData Central - Grains

3. 全球重要性作物：

   • 世界上最重要的谷物作物通常指小麥（Wheat）、水稻（Rice）、玉米（Maize/Corn）。這三者被稱為世界三大谷物，産量和種植面積最大。
   • 其他重要的谷物作物包括大麥（Barley）、燕麥（Oats）、黑麥（Rye）、高粱（Sorghum）、粟（Millet，如小米）、小黑麥（Triticale） 等。
   • 來源：聯合國糧食及農業組織（FAO）的全球谷物産量統計數據。 FAO Statistical Yearbook - Crops

4. 加工與工業用途：

   • 除了直接食用，谷物還廣泛用于：
     • 飼料：大量谷物用于飼養家禽、家畜。
     • 工業原料：用于生産澱粉、糖漿、酒精飲料（如啤酒、威士忌）、生物燃料（如乙醇）。
     • 食品加工：用于制作各種食品添加劑、早餐谷物食品等。
   • 來源：美國農業部經濟研究局（USDA ERS）關于谷物用途的報告。 USDA ERS - Feed Grains: Yearbook Tables (注意：此鍊接為數據庫入口，具體報告需查找相關内容)

網絡擴展資料

“Cereal crop”是農業和植物學中的常見術語，以下是詳細解釋：

定義

• 基本含義：指屬于禾本科（Poaceae）的谷類植物，其種子或果實被廣泛用作人類主食或動物飼料。例如小麥、水稻、玉米等。
• 詞源：單詞“cereal”源自拉丁語“Ceres”（羅馬神話中的谷物女神），後演變為泛指谷物；“crop”則指農作物。

主要種類

• 常見作物：包括小麥（wheat）、水稻（rice）、玉米（maize）、大麥（barley）、燕麥（oats）、黑麥（rye）等。
• 特征：這類植物通常具有富含澱粉的籽粒，適合加工成面粉、麥片等食品。

用途

• 人類飲食：是碳水化合物的主要來源，如米飯、面包、早餐麥片等。
• 經濟價值：全球糧食生産的基礎，直接影響糧食安全和農業經濟。

發音與擴展

• 音标：英式發音為/ˈsɪəriəl krɒp/，美式發音為/ˈsɪriəl krɑːp/。
• 例句：
  • Cereal crops like rice and wheat are vital for global food security.（水稻和小麥等谷類作物對全球糧食安全至關重要。）
  • Farmers rotate cereal crops to maintain soil fertility.（農民輪作谷類作物以保持土壤肥力。）

相關術語

• 同義詞：grain crops（谷物作物）、staple crops（主糧作物）。
• 延伸概念：包括“cereal grass”（禾谷類草本植物）和“cereal processing”（谷物加工）。

如需更全面的作物列表或農業應用案例，可參考權威農業詞典或學術資源。

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