carvacrol是什麼意思，carvacrol的意思翻譯、用法、同義詞、例句
carvacrol英标
英:/''kɑːvəkrɒl/ 美:/''kɑrvə,krɔl; 'kɑrvə,krol/
常用詞典
n. 香荊芥酚；[有化] 香芹酚
例句
In conclusion, these results suggested that PA and carvacrol were endowed with analgesic and anti-inflammatory effects.
綜合以上結果顯示，左手香水抽提物及香芹酚均具有鎮痛及抗發炎作用。
Carvacrol Oil of oregano has the properties of anti-bacterial Gram-positive bacteria and Gram negative bacteria, anti-coccidia and anti-oxidant activity.
添德牛至油(芹酚)活性乎重蘭性蘭性菌都活性，還抗真菌、球蟲抗氧特性。
AIM: To establish a quantitative method of determining thymol and carvacrol in Shushi Ganmao Ling dripping pill Herba Moslae, Herba Artemisiae Annuae, Radix Scutellariae, etc.
目的：建立暑濕感冒靈(香薷、青蒿、黃芩等)中麝香草酚和香荊芥酚的含量測定方法。
專業解析
Carvacrol（香芹酚）是一種天然存在的單萜酚類化合物，具有獨特的芳香和顯著的生物活性。以下是關于該物質的詳細解釋：
1. 化學特性與結構
Carvacrol的化學系統命名（IUPAC）為5-異丙基-2-甲基苯酚（5-Isopropyl-2-methylphenol），分子式為 C₁₀H₁₄O。其結構特征是在苯環的鄰位（2號位）有一個甲基（-CH₃），在對位（5號位）有一個異丙基（-CH(CH₃)₂），并在羟基（-OH）官能團，屬于酚類物質。這種結構使其具有親脂性和一定的揮發性。
2. 天然來源與存在
Carvacrol是多種芳香植物的主要活性成分，尤其在以下植物精油中含量豐富：
- 牛至（Origanum vulgare）：牛至油中carvacrol含量可達60-80%，是其抗菌活性的關鍵物質。
- 百裡香（Thymus vulgaris）：某些化學型的百裡香精油（如"香芹酚型"）富含carvacrol。
- 香薄荷（Satureja spp.）：夏季香薄荷等品種的精油也含有較高比例的carvacrol。
這些植物主要分布在地中海地區，其精油通過水蒸氣蒸餾法提取獲得。
3. 生物活性與藥理作用（核心價值）
Carvacrol因其廣泛的生物活性而被深入研究：
- 強效抗菌與抗真菌：其最突出的特性是能有效抑制多種革蘭氏陽性菌（如金黃色葡萄球菌）、革蘭氏陰性菌（如大腸杆菌、沙門氏菌）以及真菌（如白色念珠菌）的生長。作用機制主要是破壞微生物細胞膜的完整性，增加其通透性，導緻細胞内容物洩漏和死亡 。
- 抗氧化：作為酚類化合物，carvacrol具有清除自由基的能力，有助于減輕氧化應激損傷。
- 抗炎：研究表明carvacrol能抑制促炎細胞因子（如TNF-α, IL-1β）的産生和炎症相關酶（如COX-2）的活性，顯示出抗炎潛力。
- 其他潛在活性：研究還探索了其在驅蟲、鎮痛、抗腫瘤、保護神經系統等方面的潛在應用價值，但這些領域仍需更多臨床研究證實。
4. 應用領域
基于其特性，carvacrol的應用主要集中在：
- 食品保鮮：作為天然的防腐劑和抗氧化劑，用于抑制食品中的緻病菌和腐敗微生物，延長保質期。
- 農業：用作飼料添加劑或植物源農藥/殺菌劑的成分。
- 醫藥與保健品：在傳統醫學和現代研究中被探索用于治療感染和炎症，也作為膳食補充劑成分。
- 化妝品與日化：用于香精香料，并利用其抗菌性添加于個人護理産品中。
權威參考資料來源：
- PubChem - Carvacrol Compound Summary (CID 10364)：提供詳細的化學結構、物理化學性質、生物活性等基礎數據。 https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Carvacrol
- European Food Safety Authority (EFSA) - Scientific Opinion on the safety and efficacy of carvacrol：評估其在動物飼料中作為添加劑的安全性及功效。 https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2012.2786 (示例鍊接，具體報告號可能需查詢EFSA官網)
- USDA, ARS, National Plant Germplasm System - GRIN Taxonomy：提供含carvacrol的植物（如牛至、百裡香）的分類學信息與特性描述。 https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomysimple (需在數據庫中搜索具體物種)
網絡擴展資料
Carvacrol（香芹酚/香荊芥酚）是一種天然有機化合物，屬于單萜酚類。以下是詳細解釋：
1.化學性質
- 化學式：C₁₀H₁₄O（甲基異丙基苯酚），結構式為：
$$ce{OH-C6H3(CH3)(CH(CH3)2)}$$
- 物理特性：具有強烈的芳香氣息，常見于唇形科植物中。
2.來源與用途
- 天然來源：主要存在于牛至（oregano）、百裡香（thyme）和香薄荷（savory）等植物中。
- 應用領域：
- 食品工業：作為天然調味劑和防腐劑，抑制食源性病原體（如蠟樣芽孢杆菌）。
- 醫藥研究：具有抗氧化、抗炎、抗癌潛力，可誘導腫瘤細胞凋亡并調控細胞周期（G0/G1期停滞）。
3.藥理作用
- 抗菌性：破壞微生物細胞膜，增強抗生素效果。
- 抗癌機制：通過下調Notch-1和Jagged-1信號通路促進癌細胞凋亡。
4.語言與翻譯
- 發音：英式 /ˈkɑːvəkrɒl/，美式 /ˈkɑːrvəkrɔːl/。
- 中文别名：香荊芥酚、異百裡香酚（Isothymol）。
如需更深入的研究數據或應用案例，可參考藥理學及食品科學相關文獻。
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