
英:/''kærɔtə/
n. 胡蘿蔔
n. (Carota)人名;(意)卡羅塔
Lectins were found in the fruit of Daucus carota L. (Wild carrot) and Apium L. (Celery).
發現野胡蘿蔔果實與芹菜果實中有凝集素。
In this study, VP7 gene and CTB-VP7 fusion gene expression vectors were constructed, and a high-efficient genetic transfomation system of carrot(Daucus carota L. )
本實驗以輪狀病毒的VP7為目的基因,構建了VP7基因的表達載體和VP7-CTB融合表達載體;
Taproot a persistent primary root that grows vertically downward. Swollen taproots used for food storage are common in many biennial plants, such as carrot (Daucus carota).
垂直向下生長的宿存主根。兩年生的植物常具有可以儲存養料的肥大直根,如:胡蘿蔔。
n.|carrot;胡蘿蔔
"Carota"是意大利語詞彙,對應的中文含義為"胡蘿蔔",指傘形科(Apiaceae)胡蘿蔔屬(Daucus)的二年生草本植物及其可食用的肉質根莖。該詞源自拉丁語"carota",最早可追溯至古希臘語"καρωτόν"(karōton),詞根與印歐語系的"ker-"(角)相關,形容其圓錐形根部特征。
在植物學分類中,胡蘿蔔的正式學名為Daucus carota subsp. sativus,其野生祖先為Daucus carota(野胡蘿蔔)。根據《中國植物志》記載,栽培胡蘿蔔的肉質根富含β-胡蘿蔔素、維生素A、鉀和膳食纖維,根部顔色因品種不同呈現橙、紫、黃、白等多種色系。
現代營養學研究顯示,胡蘿蔔素在人體内可轉化為維生素A,具有維持視覺功能、增強免疫系統的作用。聯合國糧農組織(FAO)2023年統計數據顯示,中國是全球最大胡蘿蔔生産國,年産量約占全球總量的45%以上。該作物在烹饪應用中既可作為生食蔬菜,也可用于炖煮、榨汁或食品加工原料,在意大利菜系中常作為蔬菜高湯的基礎食材。
根據多個詞典和詞源資料,“carota”是英語單詞“carrot”(胡蘿蔔)的拉丁語詞源形式,具體解析如下:
1. 基本釋義
“carota”指胡蘿蔔這一根莖類蔬菜,其複數形式為“carotae”。現代英語中對應的單詞是“carrot”,複數形式為“carrots”。
2. 詞源演變
該詞源自拉丁語“carota”,後經中古法語“carotte”進入英語,最終演變為“carrot”。在植物學中,胡蘿蔔的學名為“Daucus carota”。
3. 發音與用法
4. 補充說明
胡蘿蔔在英語文化中常被用作“獎勵”的隱喻(如“carrot and stick policy”獎懲政策),但這一含義不直接關聯“carota”的原始詞義。
如果需要進一步了解胡蘿蔔的營養價值或文化象征,可以參考植物學資料或英語習語詞典。
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